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Yields:
4 servings
Prep Time:
20 mins
Cook Time:
40 mins
Meal Type:
Main Dishes
Rating:
Average FatSecret member ranking fatsecret members overall average rating

Spätzleauflauf

Spätzleauflauf mit Hühnchen und Paprika.

Ingredients

Directions

  1. Die Zwiebel, die Paprika und das Hühnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten.
  2. Den Frischkäse mit den Eiern verquirlen, mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
  3. Nun die gegarten Spätzle mit allem gut vermengen, in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.
  4. Den Auflauf nun im vorgeheizten Ofen bei 180°c für 40 min backen.
  5. Nach Belieben zusätzlich mit Alufolie abdecken, wenn der Käse noch cremig sein soll.
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Nutrition summary:

There are 619 calories in 1 serving of Spätzleauflauf.
Calorie break-down: 42% fat, 24% carbs, 33% protein.

Nutrition Facts
Serving Size 1 serving
Amount Per Serving
Calories
619
 
% Daily Values*
Total Fat
28.7g
37%
Saturated Fat
12.752g
64%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
2.669g
Monounsaturated Fat
8.397g
Cholesterol
270mg
90%
Sodium
746mg
32%
Total Carbohydrate
36.88g
13%
Dietary Fiber
2.8g
10%
Sugars
3.74g
Protein
50.59g
Vitamin D
-
Calcium
222mg
17%
Iron
2.8mg
16%
Potassium
492mg
10%
Vitamin A
258mcg
29%
Vitamin C
58.3mg
65%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
31%
of RDI*
(619 calories)
31% of RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (25%)
 
Fat (42%)
 
Protein (33%)
* Based on a RDI of 2000 calories

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