Prep Time: 20 mins
Cook Time: 20 mins
Meal Types:
Main Dishes
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse.
Ingredients
Directions
- Hähnchenbrustfilet in einem Bratentopf rundherum anbraten und in eine Auflaufform geben. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebel im Bratentopf anbraten.
- 250 ml Gemüsebrühe und Tomaten hinzufügen und 10Min. kochen lassen. Mit Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gemüse aus dem Bratentopf über die Hähnchenbrustfilet in der Auflaufform geben. Im Backofen bei 180 Grad 25 Minuten braten lassen.
- Auflaufform aus dem Backofen nehmen Hähnchenfilet und Gemüse anrichten.
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Reviews
Saulecker mit einer schönen Schärfe. Heute zum erstenmal nachgekocht. Allerdings war die vorbereitung mit schnibbeln etc. doch dezent länger als angegeben. :-) egal der Geschmack überzeugte.
23 Mar 13 by member: Sgt Frank O
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Sehr lecker! Hab für meinen geschmack noch eine Chilli kleingehackt und reingeworfen ;-)
19 Mar 13 by member: ch4rlie
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Sehr lecker!!!
17 Mar 13 by member: Hydra82
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Nutrition summary:
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There are 201 calories in 1 serving of Hähnchenbrust Toscana. |
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Calorie break-down: 12% fat, 39% carbs, 49% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
200
% Daily Values*
Total Fat
2.6g
3%
Saturated Fat
0.04g
0%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.092g
Monounsaturated Fat
0.018g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
5mg
0%
Total Carbohydrate
19.33g
7%
Dietary Fiber
3g
11%
Sugars
3.51g
Protein
24.68g
Vitamin D
-
Calcium
16mg
1%
Iron
0.31mg
2%
Potassium
186mg
4%
Vitamin A
32mcg
4%
Vitamin C
43.4mg
48%
10%
|
of RDI*
(200 calories)
|
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (39%)
Fat (12%)
Protein (49%)
|
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* Based on a RDI of 2000 calories
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