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Yields:
4 servings
Prep Time:
20 mins
Cook Time:
20 mins
Meal Types:
Main Dishes
Lunch
Rating:
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Hähnchenbrust Toscana

Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse.

Ingredients

Directions

  1. Hähnchenbrustfilet in einem Bratentopf rundherum anbraten und in eine Auflaufform geben. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  2. Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Aubergine und Zwiebel im Bratentopf anbraten.
  3. 250 ml Gemüsebrühe und Tomaten hinzufügen und 10Min. kochen lassen. Mit Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Gemüse aus dem Bratentopf über die Hähnchenbrustfilet in der Auflaufform geben. Im Backofen bei 180 Grad 25 Minuten braten lassen.
  5. Auflaufform aus dem Backofen nehmen Hähnchenfilet und Gemüse anrichten.
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Reviews 
Saulecker mit einer schönen Schärfe. Heute zum erstenmal nachgekocht. Allerdings war die vorbereitung mit schnibbeln etc. doch dezent länger als angegeben. :-) egal der Geschmack überzeugte.
23 Mar 13 by member: Sgt Frank O
Sehr lecker! Hab für meinen geschmack noch eine Chilli kleingehackt und reingeworfen ;-)
19 Mar 13 by member: ch4rlie
Sehr lecker!!!
17 Mar 13 by member: Hydra82

     
 

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Nutrition summary:

There are 201 calories in 1 serving of Hähnchenbrust Toscana.
Calorie break-down: 12% fat, 39% carbs, 49% protein.

Nutrition Facts
Serving Size 1 serving
Amount Per Serving
Calories
200
 
% Daily Values*
Total Fat
2.6g
3%
Saturated Fat
0.04g
0%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.092g
Monounsaturated Fat
0.018g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
5mg
0%
Total Carbohydrate
19.33g
7%
Dietary Fiber
3g
11%
Sugars
3.51g
Protein
24.68g
Vitamin D
-
Calcium
16mg
1%
Iron
0.31mg
2%
Potassium
186mg
4%
Vitamin A
32mcg
4%
Vitamin C
43.4mg
48%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
10%
of RDI*
(200 calories)
10% of RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (39%)
 
Fat (12%)
 
Protein (49%)
* Based on a RDI of 2000 calories

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