Comment choisir les meilleurs snacks pour perdre du poids

Tu t’es déjà retrouvé devant le placard à te demander quoi grignoter ? Quand tu essaies de perdre du poids, chaque choix peut donner l’impression d’être un compromis. Les snacks qui respectent ton objectif calorique ne te laissent pas toujours satisfait, tandis que ceux que tu as vraiment envie de manger peuvent te donner l’impression qu’ils vont annuler tous tes progrès.

Beaucoup de personnes pensent que les meilleurs snacks pour perdre du poids sont simplement ceux qui contiennent le moins de calories. En réalité, choisir des snacks qui te rassasient et satisfont tes envies peut souvent t’aider à respecter plus facilement ton objectif calorique tout au long de la journée.

Voyons ce qui fait qu’un snack est adapté à la perte de poids et comment choisir des snacks qui te rassasient plus longtemps.

Qu’est-ce qui fait qu’un snack est adapté à la perte de poids ?

Quand on pense aux snacks sains, on se concentre souvent sur les calories. Pourtant, le meilleur snack pour perdre du poids n’est pas forcément celui qui en contient le moins. C’est celui qui te laisse satisfait et t’aide à éviter de grignoter machinalement entre les repas.

Voici les cinq principaux critères à garder en tête lorsque tu choisis un snack pour perdre du poids.

1. Choisis des snacks qui te rassasient vraiment

Tous les snacks ne sont pas aussi rassasiants. Les meilleurs sont ceux qui te permettent de tenir jusqu’au prochain repas, plutôt que de te laisser à nouveau affamé une heure plus tard. Si un snack ne calme pas ta faim, il y a de fortes chances que tu finisses par manger davantage au total.

L’un des moyens les plus simples de choisir un snack plus rassasiant est de privilégier les aliments riches en protéines ou en fibres.

Le volume de ton snack compte aussi. Les aliments qui prennent davantage de place dans l’estomac, comme les fruits, les légumes ou le pop-corn soufflé à l’air chaud, peuvent t’aider à te sentir plus rassasié pour relativement peu de calories.

Ajouter une petite quantité de bonnes graisses peut aussi rendre un snack plus satisfaisant. Comme les matières grasses sont riches en énergie, il reste toutefois utile de faire attention à la taille des portions.

Au lieu de toujours chercher le snack le moins calorique, demande-toi lequel a le plus de chances de te permettre de tenir jusqu’au prochain repas. Sur le long terme, cela peut t’aider à consommer moins de calories au total.

2. Réfléchis à ce dont tu as vraiment envie

La faim n’est pas la seule raison pour laquelle on prend un snack. Parfois, ce qu’on recherche vraiment, c’est quelque chose de croquant, sucré, salé, crémeux ou chaud.

Si tu as envie de quelque chose de croquant mais que tu choisis un yaourt parce qu’il te semble plus sain, tu risques de continuer à chercher quelque chose dans le placard ensuite, tout simplement parce que ton envie n’a pas vraiment été satisfaite.

Une meilleure approche consiste à prendre en compte à la fois ta faim et l’expérience que tu recherches en mangeant. Choisir un snack qui répond aux deux te laisse souvent plus satisfait et réduit le risque que tu continues à manger en cherchant quelque chose de « mieux ».

3. Fais du choix sain le choix le plus facile

Même le snack le plus sain ne t’aidera pas s’il est moins pratique à prendre que les biscuits posés sur le plan de travail.

Quand on est occupé ou qu’on a faim, on choisit naturellement ce qui est le plus rapide et le plus facile. C’est pour cela que préparer ses snacks à l’avance peut faire une différence étonnamment importante.

Garder les fruits bien en vue, laver les légumes à l’avance, préparer des portions de snacks dans des boîtes ou garder quelques options prêtes au travail, dans ton sac ou dans la voiture réduit l’effort nécessaire pour faire un choix plus sain. Plus un snack est facile à attraper, plus tu as de chances de le choisir plutôt qu’une option plus pratique mais plus calorique.

4. Pense à la façon dont tu manges, pas seulement à ce que tu manges

Certains snacks se mangent presque sans qu’on s’en rende compte. Un paquet de chips ou une poignée de bonbons peuvent disparaître pendant que tu regardes la télé, fais défiler ton téléphone ou travailles. Il devient alors facile de manger plus que prévu avant même de t’en apercevoir.

Choisir un snack qui t’incite naturellement à ralentir peut t’aider à mieux prendre conscience de la quantité que tu manges. Un fruit entier, des légumes avec une sauce à tremper ou un yaourt avec des fruits prennent généralement un peu plus de temps à manger et sont plus difficiles à consommer en mode automatique.

Tu n’as pas besoin d’éviter complètement tes snacks préférés. Mais si tu te retrouves souvent au fond du paquet sans vraiment te souvenir de l’avoir mangé, demande-toi si un snack qui demande un peu plus d’attention pourrait t’aider à être satisfait avec une plus petite quantité.

5. Choisis quelque chose que tu apprécies vraiment

Il est facile de tomber dans le piège de choisir un snack simplement parce qu’il est « sain ». Mais s’il ne te satisfait pas, il y a de fortes chances que tu continues à fouiller dans le placard pour trouver quelque chose qui le fera.

Le meilleur snack est celui que tu apprécies vraiment, qui t’aide à rester satisfait et qui correspond à ton objectif calorique. Cela peut vouloir dire choisir quelque chose de sucré quand tu as envie de sucré ou ajouter une touche de croquant si c’est ce qui te fait envie.

Si ton snack préféré est plus calorique, tu n’as pas forcément besoin de l’éviter. Une petite portion de quelque chose dont tu as vraiment envie peut te satisfaire davantage qu’une grande portion de quelque chose que tu ne voulais pas vraiment manger.

Idées de snacks sains pour perdre du poids

Maintenant que tu sais quoi rechercher dans un snack rassasiant, passons à la pratique. Il n’existe pas un seul « meilleur » snack pour perdre du poids. Le bon choix dépend de ce dont tu as envie, de ton niveau de faim et de ce qui te permettra de rester satisfait jusqu’au prochain repas. Voici quelques idées de snacks sains qui répondent à ces critères.

Snacks riches en protéines

Les protéines contribuent à ralentir la digestion et peuvent t’aider à rester rassasié entre les repas.

• Yaourt grec avec des fruits rouges ou d’autres fruits
• Œufs durs
• Edamame
• Thon sur des crackers complets

Snacks riches en fibres

Les fibres ajoutent du volume à ton snack et t’aident à rester satisfait plus longtemps.

• Pomme avec du beurre de cacahuète
• Pop-corn soufflé à l’air chaud
• Pois chiches grillés
• Bâtonnets de légumes avec du houmous

Idées de snacks sucrés

Si tu as envie de quelque chose de sucré, choisir un snack qui satisfait vraiment cette envie peut t’éviter de continuer à chercher autre chose ensuite.

• Yaourt grec avec des fruits
• Raisins congelés
• Chocolat noir et noix de macadamia
• Banane saupoudrée de cannelle

Idées de snacks salés

Pour les moments où tu as envie de quelque chose de salé ou de croquant.

• Crackers complets avec du cottage cheese
• Pop-corn soufflé à l’air chaud
• Thon avec du concombre ou des crackers complets
• Pois chiches grillés ou fèves

Trois questions à te poser avant de choisir ton prochain snack

Avant de choisir ton prochain snack, pose-toi ces 3 questions :

1. Est-ce que ce snack va me rassasier jusqu’au prochain repas ?

   Choisis un snack qui contient des protéines, des fibres ou qui a suffisamment de volume pour mieux gérer ta faim.

2. Est-ce qu’il satisfait vraiment ce dont j’ai envie ?

   Que tu aies envie de quelque chose de sucré, salé ou croquant, choisir un snack qui satisfait vraiment cette envie peut t’aider à t’arrêter plus facilement une fois que tu l’as terminé.

3. Est-ce que je serai satisfait après ou est-ce que j’aurai encore envie de manger ?

   Pense à la capacité du snack à te rassasier, à la vitesse à laquelle tu vas le manger et à la taille de la portion. Si ta réponse est « je vais probablement encore chercher autre chose après », ce n’est peut-être pas le meilleur choix.

    

La prochaine fois que tu prends un snack, essaie de regarder au-delà du nombre de calories indiqué sur l’étiquette. Un snack qui te rassasie, satisfait ton envie et te laisse content est souvent un meilleur choix qu’un snack qui contient simplement moins de calories.