Add to my cookbook
Add to food diary
Yields:
4 servings
Prep Time:
20 mins
Cook Time:
10 mins
Meal Types:
Salads and Salad Dressings
Lunch
Rating:
Average FatSecret member ranking fatsecret members overall average rating

Салат "Мимоза" Белковый

Прекрасная альтернатива классической варианту, но с минимальным содержанием жира и максимальным количеством белка.

Ingredients

Directions

  1. Приготовление соуса: смешиваем в блендере творог и молоко до однородной консистенции, при необходимости доливаем молоко. Соль именно в этом рецепте не добавляю, так как тунец достаточно соленый.
  2. Натираем на терке яичный белок (отделяем желтки) и сыр, мелко режем лук. Сливаем сок из тунца, разминаем его вилкой в банке.
  3. Выкладываем слои: тунец, соус, лук, яйцо, соус, сыр (сыр можно промазать соусом и сверху покрошить один желток при желании). Оставляем на час-полтора в холодильнике пропитаться.
1308 members have added this recipe to their cookbook.
 

 
View member ratings and ingredients suitability for a particular diet
choose diet
Reviews 
Слюньки кап кап....обожаю мимозу
07 Dec 17 by member: ivisa.mistral
Поделюсь с вами рецептом ППешного майонеза. Желток одного яйца растереть с баночкой( 170 г) натурального 3,3% йогурта "Данон",добавить по 1 ч.л. готовой горчицы, лимонного сока,можно сах.зама капельку,подсолить и поперчить по вкусу. Универсальная заправка для замены майонеза.
10 Jul 17 by member: ЕлНик
О, как же мало знаю о здоровом но вкусном питании, спасибо!))
23 Jun 17 by member: Ritallus
Спасибо за рецепт,как всегда вкусняшка!
Долго смотрела на этот рецепт и вчера рискнула, да, согласна по вкусу ничем не отличается, единственное лук горчил чуть-чуть, то ли луковица злая попалась или надо было кипятком обдать. И у меня вместо тунца была горбуша. Самое главное в данном салатике ни капли майонеза, что заслуживает огромный плюс.
03 Mar 17 by member: tani114
Очень неплохо, но лук здесь явно лишний! Надо было обжарить или кипятком залить...
15 Apr 16 by member: yuliavinokurova
этот салат - невероятное открытие для меня!!! Вкус действительно практически такой же как и у традиционной мимозы. Можно смело на праздничный стол такой салат делать)
28 Jan 16 by member: yuzvik_k
Очень-очень вкусно! Если бы дали попробовать салат, не открывая состав рецепта, вряд ли отличила бы от классической версии. В следующий раз сделаю дополнительный слой тунца посередине-так будет еще вкуснее) Спасибо за рецепт!!!
25 Dec 15 by member: Domna1910
Тоже решила сделать!!!!! Просто нереально вкусно, только я еще в творог добавила укроп и чеснок. Теперь одно из моих любимых блюд!)))))
Вчера делала этот салат! Очень вкусно получилось, не отличить от обычной майонезной "Мимозы". Я всем его рекомендую, так как это очень сильная эмоциональная разгрузка) Спасибо автору!

     
 

Review This Recipe



 Sign in to review this recipe
 

Other Related Links

Kitchen


Related Recipes

Juicy tomato salad with cucumbers and onions.
by: beanfeast
An above average smoothie I have each day.
by: krizzy7
Great to make ahead and freeze for a quick microwave dinner.
A surprisingly good meal that will make you forget you're dieting.
by: sealion
An easy-made, low fat, low calorie and high fiber soup.
A lunch time salad that uses leftovers.

Share Your Recipes!

Nutrition summary:

There are 196 calories in 1 serving of Салат "Мимоза" Белковый.
Calorie break-down: 25% fat, 10% carbs, 64% protein.

Nutrition Facts
Serving Size: 1 serving
 
Amount Per Serving
Calories from Fat 49
Calories 196
 
% Daily Values*
Total Fat 5.4g 8%
  Saturated Fat 2.744g 14%
  Polyunsaturated Fat 0.024g  
  Monounsaturated Fat 0.061g  
Cholesterol 4mg 1%
Sodium 412mg 17%
Potassium 323mg  
Total Carbohydrate 5.06g 2%
  Dietary Fiber 0.4g 2%
  Sugars 2.28g  
Protein 31.05g  
 
Vitamin A 1% Vitamin C 12%
Calcium 74% Iron 4%
10%
of RDI*
(196 calories)
10% of RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (11%)
 
Fat (25%)
 
Protein (64%)
* Based on a RDI of 2000 calories