Evet, uygulamada listelenen toplam karbonhidrat değeri hem şekerleri hem de lifi içerir. Toplam karbonhidratlar; lif, şeker ve nişasta dâhil olmak üzere bir besindeki tüm karbonhidrat türlerinin toplamını ifade eder. Bu da doğru takip ve beslenme analizi için karbonhidrat içeriğine dair bütüncül bir görünüm sağlar.