ккал (килокалории) и калории часто используются как взаимозаменяемые обозначения на упаковках продуктов по всему миру. Технически 1 ккал равна 1 000 калорий. Когда говорят об энергетической ценности пищи, термин «калория» обычно подразумевает килокалории. Например, если на этикетке указано 100 калорий, на самом деле имеется в виду 100 ккал. Хотя слово «калория» часто употребляется в разговорной речи, правильной единицей измерения энергии в пище является ккал.