showing entries 1 to 5 of 62
Page:   1   2   3   4   5 ...  Next

15 January 2023

13 January 2023

Меренговый рулет на АЛЛУЛОЗЕ.
- белки 200гр
- аллулоза (любой объемный подсластитель или сахар) 230гр
- лимонная кислота на кончике ч.ложки
- кукурузный крахмал 25гр
Взбиваем белок с лимонной кислотой, постепенно добавляя подсластитель (сахар).Взбивать нужно не менее 10 минут иначе меренга не получится.В конце добавляем крахмал. Я вмешиваю его миксером. Равномерно распределяем меренгу на притвине, застеленным силиконизированной бумагой или тефлоновым ковриком. Сушить меренгу при т 140гр 35-40 минут.

- Сливки 33% 200мл
- сливочный сыр 200гр
- подсластитель ( я не добавляю и так сладко получается)
В миске смешать миксером холодные сливки и сливочный сыр комнатной температуры, до однородной массы, взбивать не нужно.

Готовую меренгу накрыть листом бумаги и перевернуть, снять бумагу на которой сушилась меренга. После полного остывания равномерно нанести крем, можно разложить ягоды или курд. я использую любые замороженные ягоды, в данном случае жимолость. Свернуть рулет и можно сразу есть.

Клорийность на 100гр - 164 калории Б-4,1 Ж-15 У-1,9

11 January 2023

19 December 2022

19 December 2022

Other Related Links

Members



zubarevaevgeniya's weight history


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.