kcal (kilokalori) dan kalori sering digunakan secara bergantian pada kemasan makanan di seluruh dunia. Secara teknis, 1 kcal sama dengan 1.000 kalori. Saat membahas kandungan energi makanan, istilah “kalori” biasanya merujuk pada kilokalori. Misalnya, jika label menyatakan makanan mengandung 100 kalori, itu sebenarnya berarti 100 kilokalori. Walaupun “kalori” umum digunakan dalam konteks informal, kcal adalah satuan yang benar untuk mengukur energi dalam makanan.