kcal (kilokalorit) ja kalorit käytetään usein samoissa merkityksissä elintarvikepakkauksissa ympäri maailmaa. Teknisesti 1 kcal vastaa 1000 kaloria. Kun puhutaan ruoan energiasisällöstä, termillä ”kalori” tarkoitetaan yleensä kilokaloreita. Esimerkiksi jos etiketissä lukee 100 kaloria, se tarkoittaa oikeasti 100 kilokaloria. Vaikka ”kalori” on yleinen arkikielessä, kcal on oikea yksikkö ruoan energian mittaamiseen.