Warum stimmen die Kalorien bei manchen Lebensmitteln nicht mit der 4-4-9-Regel überein?
Bei generischen und nicht markengebundenen Lebensmitteln verwendet die App die 4-4-9-Regel: Kohlenhydrate und Protein werden mit 4 Kalorien pro Gramm berechnet, Fett mit 9 Kalorien pro Gramm. Diese Methode sorgt bei den meisten Einträgen für Konsistenz und Genauigkeit. Bei Markenprodukten stützt sich die App jedoch auf öffentlich verfügbare Nährwertangaben oder Daten, die direkt von Herstellern bereitgestellt werden.
Hersteller können unterschiedliche Methoden zur Berechnung des Kalorienwerts verwenden, die nicht immer mit der 4-4-9-Regel übereinstimmen. Dadurch kann es zu Abweichungen zwischen dem Kalorienwert und den in der App angezeigten Makronährstoffen kommen.
Keine Sorge: Die App bildet die eingegebenen Daten korrekt ab – mögliche Unterschiede entstehen durch die Berechnungsmethoden der Hersteller.
