غالبًا ما تُستخدم kcal (كيلو كالوري) و"السعرات الحرارية" بالتبادل على عبوات الطعام حول العالم. من الناحية التقنية، 1 kcal تساوي 1000 كالوري. عند الحديث عن الطاقة في الطعام، يشير مصطلح "سعرة حرارية" عادةً إلى الكيلو كالوري. على سبيل المثال، إذا ذكر الملصق أن الطعام يحتوي على 100 سعرة حرارية، فهذا يعني في الواقع 100 kcal. ورغم شيوع استخدام كلمة "سعرة" في السياقات غير الرسمية، فإن kcal هي الوحدة الصحيحة لقياس الطاقة في الطعام.