Крем-Суп из Цветной Капусты
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 30 mins
Meal Types:
Soups
Main Dishes
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
|
Крем-Суп из Цветной Капусты
Легкий диетический суп, богатый клетчаткой.
Ingredients
Directions
- Луковицу очистить, положить в кастрюлю с водой, дать закипеть. Солить бульон по вкусу.
- После того как закипит, добавить морковь, варить минут 5 в кипящей воде.
- Добавить цветную капусту. Варить с остальными овощами еще минут 10 (пока овощи не станут мягкими).
- Сыр натереть на терке.
- Овощи достать из бульона, взбить блендером. Добавить в полученную массу тертый сыр и еще раз хорошо взбить.
- Сырно-овощную массу ввести в кипящий на медленном огне бульон, тщательно размешать. Добавить зелень и приправы по вкусу. Довести до кипения. Дать настояться 10 минут.
- Подавать с сухариками.
230 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Рецепт хороший, вместо Российского сыра лучше Ольтермани 9% жирности добавлять:)
01 Apr 14 by member: ChristinaKr
|
Я вместо российского сыра добавляла плавленый для супа. Очень понравился рецепт, спасибо))
07 Nov 13 by member: OlgaSinitschkina
|
Вместо сыра можно добавить сливки. Станет менее жирным.
08 Oct 13 by member: @Катринка@
|
Сыр и диета - восторг. Интересно, как рассчитывались калории?
06 Oct 13 by member: Gerasimus
|
| |
|
|
| |
Review This Recipe
Sign in to review this recipe
|
|
|
Other Related Links
Kitchen
Related Recipes
|
Hearty winter soup that's very filling.
|
|
The whole family will love this delicious hearty soup.
|
|
A lovely hearty tomato and red lentil soup that the whole family can enjoy.
|
|
Delicious minestrone makes for a hearty meal in itself.
|
|
Tasty and healthy pumpkin soup with a nice edge from the curry powder.
|
|
Tasty cauliflower and asparagus soup.
|
|
Share Your Recipes!
|
Nutrition summary:
|
 |
There are 75 calories in 1 serving of Крем-Суп из Цветной Капусты. |
|
Calorie break-down: 46% fat, 27% carbs, 27% protein. |
|
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
75
% Daily Values*
Total Fat
3.96g
5%
Saturated Fat
0.04g
0%
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
0.093g
Monounsaturated Fat
0.051g
Cholesterol
1mg
0%
Sodium
30mg
1%
Total Carbohydrate
5.27g
2%
Dietary Fiber
1.4g
5%
Sugars
1.88g
Protein
5.16g
Vitamin D
-
Calcium
22mg
2%
Iron
0.27mg
1%
Potassium
173mg
4%
Vitamin A
85mcg
9%
Vitamin C
19.8mg
22%
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (27%)
Fat (46%)
Protein (27%)
|
|
* Based on a RDI of 2000 calories
|