Prep Time: 45 mins
Cook Time: 30 mins
Meal Types:
Main Dishes
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Vegane Gemüsepizza mit allerlei Gemüse und leckerer Tomatensoße.
Ingredients
Directions
- Mehl, Hefe, Zucker, Salz in eine Schüssel geben und vermischen. Olivenöl und Wasser hinzufügen. Alles kneten bis es ein glatter Teig ist. Teig in eine mit Olivenöl gefettete Schüssel geben, mit einem Küchentuch zudecken und 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Mais und Bohnen abtropfen lassen. Restliches Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini und Paprika kurz in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel in Öl andünsten. Tomatenmark dazu gegeben. Kurz anbraten. Mit gestückelten Tomaten aus der Dose ablöschen. Mit passierten Tomaten aufgießen. Nach belieben Würzen. Ca. 5 Minuten einkochen lassen.
- Backofen vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Hefeteig aus dem Backblech ausrollen. Teig mit Tomatensoße bestreichen. Gemüse verteilen. Bei 230°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
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Nutrition summary:
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There are 226 calories in 1 serving of Pizza mit Gemüse. |
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Calorie break-down: 17% fat, 71% carbs, 12% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
226
% Daily Values*
Total Fat
4.24g
5%
Saturated Fat
0.579g
3%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.513g
Monounsaturated Fat
2.541g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
422mg
18%
Total Carbohydrate
40.52g
15%
Dietary Fiber
3.8g
13%
Sugars
3.13g
Protein
7.04g
Vitamin D
-
Calcium
19mg
1%
Iron
0.82mg
5%
Potassium
235mg
5%
Vitamin A
38mcg
4%
Vitamin C
27.3mg
30%
11%
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of RDI*
(226 calories)
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (71%)
Fat (17%)
Protein (12%)
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* Based on a RDI of 2000 calories
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