Waarom Afvallen Moeilijker Wordt Als We Ouder Worden (En Hoe Je Je Stofwisseling Kunt Boosten)

Ontdek waarom afvallen met de leeftijd lastiger kan voelen, wat er echt verandert in je lichaam en welke gewoontes helpen om je stofwisseling te boosten.

Kelsey Green
-
Voedingsdeskundige (BSc Gezondheidswetenschappen, Voedingsgeneeskunde)
6,5 min. leestijd

Waarom Afvallen Vaak Moeilijker Wordt Als We Ouder Worden

Naarmate we ouder worden, merken veel mensen dat de strategieën die hen vroeger hielpen om op gewicht te blijven of af te vallen, niet meer zo makkelijk lijken te werken als vroeger. Misschien merk je dat je nog ongeveer hetzelfde eet als in je twintiger of dertiger jaren, en toch langzaam aankomt. Of misschien voelt afvallen nu trager en moeilijker vol te houden dan vroeger.

Deze ervaring komt ontzettend vaak voor en wordt vaak toegeschreven aan een “tragere stofwisseling”. Maar vertraagt je stofwisseling echt als je ouder wordt? In werkelijkheid beginnen er na verloop van tijd meerdere subtiele veranderingen in het lichaam op te treden, waarvan veel direct invloed hebben op hoeveel calorieën je elke dag verbrandt. Gelukkig liggen veel van de factoren hierachter niet volledig buiten je controle.

 

Wordt Je Stofwisseling Echt Trager Met De Leeftijd?

Jarenlang werd algemeen aangenomen dat de stofwisseling tijdens de volwassenheid geleidelijk vertraagde, vooral na het 30e levensjaar. Nieuwere onderzoeken hebben dit idee echter ter discussie gesteld.

In een onderzoek uit 2021 analyseerden onderzoekers het energieverbruik van duizenden mensen, van de babytijd tot op latere leeftijd. De onderzoekers ontdekten dat de stofwisseling tijdens het grootste deel van het volwassen leven eigenlijk relatief stabiel blijft, vooral tussen ongeveer 20 en 60 jaar. Een duidelijke vertraging van de stofwisseling leek pas op latere leeftijd op te treden (1).

Deze bevinding suggereert dat leeftijd op zichzelf de stofwisseling misschien niet drastisch verlaagt. Maar als dat zo is, waarom komt gewichtstoename dan toch vaker voor naarmate we ouder worden?

De belangrijkste reden is dat de stofwisseling sterk wordt beïnvloed door de lichaamssamenstelling, vooral door spiermassa, samen met bewegingspatronen, hormonen en veranderingen in leefstijl die in de loop van de tijd vaak geleidelijk verschuiven.

Met andere woorden: het probleem is vaak niet dat de stofwisseling van het lichaam ineens vertraagt zodra je een bepaalde leeftijd bereikt. In plaats daarvan gebruikt het lichaam mogelijk gewoon minder calorieën dan vroeger door veranderingen die zich voordoen naarmate we ouder worden.

 

Waarom Spiermassa En Stofwisseling Veranderen Met De Leeftijd

Een van de belangrijkste veranderingen die optreden met de leeftijd is het geleidelijke verlies van spiermassa. Zonder ingrijpen suggereert onderzoek dat spiermassa vanaf de middelbare leeftijd geleidelijk begint af te nemen (∼1% verlies per jaar), waarbij het tempo van dat verlies vaak toeneemt naarmate we ouder worden (2).

Dat is belangrijk, omdat spierweefsel metabolisch actief is. Dat betekent dat je lichaam calorieën nodig heeft om het te onderhouden, zelfs in rust. Hoe meer spiermassa je hebt, hoe meer calorieën je lichaam dus van nature gedurende de dag verbrandt.

Wanneer spiermassa afneemt met de leeftijd, daalt ook meestal het aantal calorieën dat je in rust verbrandt. Dat betekent dat je lichaam geleidelijk minder calorieën nodig kan hebben dan vroeger om hetzelfde gewicht te behouden. Daardoor kan op dezelfde manier blijven eten als altijd na verloop van tijd geleidelijk leiden tot gewichtstoename.

Zo verloopt dat meestal:

  • Je verliest geleidelijk spiermassa
  • Je caloriebehoefte in rust daalt een beetje
  • Je eetgewoontes blijven hetzelfde
  • Wat vroeger een onderhoudsinname was, kan nu een klein calorieoverschot worden (oftewel: je eet meer calorieën dan je lichaam verbrandt)
  • Zelfs een relatief klein dagelijks overschot kan over maanden en jaren langzaam leiden tot gewichtstoename

Dit is een van de belangrijkste redenen waarom mensen vaak het gevoel hebben dat ze “hetzelfde doen”, maar toch makkelijker aankomen naarmate ze ouder worden.

 

Wat Gebeurt Er Met De Stofwisseling Na Je Veertigste?

Veel mensen beginnen na hun veertigste veranderingen in hun stofwisseling op te merken. Hoewel spierverlies een grote rol speelt bij leeftijdsgerelateerde veranderingen in de stofwisseling, kunnen hormonen ook invloed hebben op hoe het lichaam vet opslaat, de eetlust reguleert en spiermassa behoudt. Naarmate we ouder worden, kunnen deze hormonale verschuivingen ervoor zorgen dat gewichtsbeheersing duidelijk anders aanvoelt dan vroeger.

Voor Vrouwen: Dalende Oestrogeenspiegels

Tijdens de perimenopauze en menopauze dalen de oestrogeenspiegels aanzienlijk, en veel vrouwen beginnen veranderingen in hun lichaam op te merken die frustrerend onbekend aanvoelen. Gewicht kan zich meer rond de buik gaan ophopen, ook al zijn de eetgewoontes niet drastisch veranderd. Het komt ook vaak voor dat je merkt dat je vaker honger hebt, je na maaltijden minder verzadigd voelt, of dat dezelfde gewoontes niet meer zo makkelijk helpen om je gewicht te behouden als vroeger. Hormonale veranderingen in deze periode kunnen invloed hebben op de eetlust, de manier waarop het lichaam vet opslaat en hoe efficiënt het lichaam energie gebruikt.

Tegelijkertijd nemen spiermassa en dagelijkse beweging met de leeftijd vaak geleidelijk af, wat het aantal calorieën dat het lichaam elke dag verbrandt kan verlagen. Samen kunnen deze veranderingen ervoor zorgen dat aankomen makkelijker voelt en afvallen merkbaar moeilijker dan vroeger.

Voor tips over hoe je je stofwisseling tijdens de menopauze of perimenopauze kunt boosten, lees hieronder verder.

Voor Mannen: Geleidelijke Daling Van Testosteron

Bij mannen dalen de testosteronspiegels ook geleidelijk met de leeftijd. Testosteron speelt een belangrijke rol bij het behouden van spiermassa, kracht en het vermogen van het lichaam om in de loop van de tijd vetvrije massa op te bouwen en te behouden. Naarmate de spiegels dalen, merken sommige mannen dat het moeilijker wordt om spiermassa te behouden dan vroeger, zelfs als hun trainingsgewoontes redelijk vergelijkbaar zijn gebleven. Tegelijkertijd kan vetophoping, vooral rond de buik, vaker voorkomen.

Omdat spierweefsel metabolisch actief is, kan het verliezen van vetvrije massa in de loop van de tijd geleidelijk het aantal calorieën verlagen dat het lichaam elke dag verbrandt. Samen kunnen deze veranderingen ervoor zorgen dat aankomen makkelijker wordt en het behouden van gewichtsverlies uitdagender.

 

Hoe Je Je Stofwisseling Kunt Boosten Naarmate Je Ouder Wordt

Hoewel ouder worden echte fysiologische veranderingen met zich meebrengt, betekent dat niet dat gewichtsbeheersing onmogelijk wordt. Als je je afvraagt hoe je je stofwisseling kunt boosten naarmate je ouder wordt, dan is de sleutel om je aanpak aan te passen aan de veranderingen die in het lichaam plaatsvinden, niet om ertegenin te werken.

Met dat in gedachten zijn dit onze drie beste tips om je stofwisseling te ondersteunen naarmate je ouder wordt:

Geef Krachttraining Prioriteit

Het verlies van spiermassa naarmate we ouder worden helpt verklaren waarom krachttraining met de tijd steeds belangrijker wordt. Spieren behouden of opbouwen helpt om je ruststofwisseling te behouden, ondersteunt lichamelijk functioneren en kan gewichtsbeheersing op de lange termijn beter haalbaar maken. Het is een van de meest effectieve manieren om leeftijdsgerelateerd spierverlies en de vertraging van de stofwisseling die met de leeftijd kan optreden tegen te gaan.

Belangrijk om te weten is dat krachttraining niet per se zware gewichthefwork-outs betekent. Oefeningen die je spieren consequent uitdagen, waaronder weerstandsbanden en oefeningen met je eigen lichaamsgewicht, kunnen allemaal helpen om spierbehoud te ondersteunen.

Eet Genoeg Eiwitten

Eiwitten worden met de leeftijd steeds belangrijker, omdat ze het vermogen van het lichaam om spieren op te bouwen en te behouden direct ondersteunen. Omdat spiermassa met de leeftijd geleidelijk afneemt, wordt voldoende eiwit binnenkrijgen nog belangrijker om spiermassa te helpen behouden.

Eiwitten zijn ook vaak een van de meest verzadigende voedingsstoffen, wat helpt bij een vol gevoel en eetlustcontrole. Dat kan afvallen en een calorietekort aanhouden makkelijker maken zonder dat je je de hele dag zo hongerig voelt.

Een goede eiwitbron toevoegen aan alle maaltijden en snacks, zoals eieren, Griekse yoghurt, vlees, vis, tofu, peulvruchten of zuivelproducten, kan helpen om je stofwisseling te behouden en spierbehoud en spieropbouw te ondersteunen.

Blijf Dagelijks Bewegen

Hoewel gestructureerde training zoals krachttraining belangrijk is om spiermassa te behouden, speelt je totale beweging gedurende de dag ook een grote rol in het aantal calorieën dat je lichaam elke dag verbrandt. Dit omvat alle energie die buiten formele training wordt verbrand door dingen als wandelen, staan, huishoudelijke taken en algemene dagelijkse beweging.

Dit soort beweging heeft een verrassend grote invloed op je totale dagelijkse energieverbruik, maar het is ook precies het soort alledaagse beweging dat vaak geleidelijk afneemt zonder dat je het bewust merkt. Werk kan meer zittend worden, vrije tijd kan passiever worden en drukke schema’s kunnen minder tijd en energie overlaten voor algemene beweging gedurende de dag.

Dat betekent dat zelfs als gestructureerde training hetzelfde blijft, zoals elke week naar dezelfde sportschoollessen blijven gaan, het totale dagelijkse energieverbruik toch kan dalen omdat de algemene beweging gedurende de dag lager is. Na verloop van tijd kunnen deze kleine afnames in beweging het aantal calorieën dat het lichaam elke dag verbrandt verlagen, waardoor gewichtstoename geleidelijk optreedt.

Manieren vinden om beweging gedurende de dag te behouden of te verhogen kan helpen om je stofwisseling op de lange termijn te ondersteunen. Kleine gewoontes zoals meer wandelen, lang zitten verminderen, de trap nemen of simpelweg regelmatiger bewegen gedurende de dag kunnen allemaal optellen en verschil maken in het aantal calorieën dat je elke dag verbrandt.

Hoewel de stofwisseling wel verandert met de leeftijd, verlopen veel van die veranderingen geleidelijk en hangen ze nauw samen met spierverlies en afname van dagelijkse beweging in de loop van de tijd. Spiermassa ondersteunen, actief blijven en goede voeding behouden kunnen allemaal helpen om deze achteruitgang te vertragen en gewichtsbeheersing beter haalbaar te maken naarmate we ouder worden.

 

Belangrijkste Inzichten

  • De stofwisseling verandert met de leeftijd, maar een groot deel van die verandering wordt veroorzaakt door geleidelijke veranderingen in spiermassa, beweging en hormonen.
  • Verlies van spiermassa in de loop van de tijd kan het aantal calorieën dat het lichaam elke dag verbrandt verlagen, waardoor aankomen makkelijker wordt, zelfs als je eetgewoontes redelijk hetzelfde blijven.
  • Dagelijkse beweging buiten formele training speelt een grote rol in de stofwisseling, en kleine afnames in beweging gedurende de dag kunnen in de loop van de tijd optellen.
  • Krachttraining en voldoende eiwitten worden met de leeftijd steeds belangrijker, omdat ze helpen bij spierbehoud, stofwisseling en gewichtsbeheersing op de lange termijn.
  • Hoewel sommige stofwisselingsveranderingen met de leeftijd onvermijdelijk zijn, kunnen spiermassa behouden, actief blijven en je algehele voeding ondersteunen een positief verschil maken voor je stofwisseling naarmate je ouder wordt.

     

Referenties

  1. Dagelijks energieverbruik gedurende de menselijke levensloop (2021). doi: 10.1126/science.abe5017
  2. Het leeftijdsgerelateerde verlies van skeletspiermassa en -functie: meting en fysiologie van spiervezelatrofie en spiervezelverlies bij mensen (2018). doi: 10.1016/j.arr.2018.07.005
Kelsey Green
Voedingsdeskundige (BSc Gezondheidswetenschappen, Voedingsgeneeskunde)