在世界各地的食品包装上，kcal（千卡）和 calories（热量）经常被当作同一个概念使用。从技术上讲，1 kcal 等于 1000 cal（卡）。在讨论食物的能量含量时，“calorie（热量）”通常指的是千卡（kcal）。例如，如果标签写着某食物含有 100 calories，实际上表示 100 kcal。虽然在日常语境中常说“热量/卡路里”，但衡量食物能量的正确单位是 kcal。