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Yields:
17 servings
Prep Time:
15 mins
Cook Time:
30 mins
Meal Types:
Breads & Baked Products
Desserts
Snacks
Rating:
Average FatSecret member ranking fatsecret members overall average rating

Cake au Noix

Ce cake est assez calorique mais pleins de bonne choses

Ingredients

Directions

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Dans un plat mettre le miel + huile. Bien mélanger. Ajouter les 2 oeufs, battre. Réservez.
  3. Mettre 10 noix de côtés pour la déco et le croquant. Mixer le reste
  4. Dans la poudre de noix ajouter la levure, les 20g de farine blanche et 20g de farine intégrale (on peut remplacer par 40g de farine complète ou semi complete).
  5. Mélanger la poudre obtenue au mélange miel/oeuf/huile. Concasser les noix mises de côté et les mélanger. Chemiser et fariner un moule à cake. Verser la pâte et décorer avec quelques noix concassées.
  6. Mettre au four 30 min à 180° (selon les fours). Mettre une lame de couteau voir si c'est cuit. Sortir et laisser refroidir.
  7. INFO: ce cake passe très bien avec le foie gras car il n'est que légèrement sucré.
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Nutrition summary:

There are 128 calories in 1 serving of Cake au Noix.
Calorie break-down: 71% fat, 20% carbs, 9% protein.

Nutrition Facts
Serving Size 1 serving
Amount Per Serving
Calories
128
 
% Daily Values*
Total Fat
10.6g
14%
Saturated Fat
1.149g
6%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
7.296g
Monounsaturated Fat
1.688g
Cholesterol
22mg
7%
Sodium
8mg
0%
Total Carbohydrate
6.74g
2%
Dietary Fiber
1g
4%
Sugars
3.56g
Protein
2.95g
Vitamin D
-
Calcium
15mg
1%
Iron
0.61mg
3%
Potassium
74mg
2%
Vitamin A
7mcg
1%
Vitamin C
0.2mg
0%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
6%
of RDI*
(128 calories)
6% of RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (20%)
 
Fat (71%)
 
Protein (9%)
* Based on a RDI of 2000 calories

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