Prep Time: 10 mins
Cook Time: 35 mins
Meal Types:
Main Dishes
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Leckere Pfanne süßsauer abgeschmeckt.
Ingredients
Directions
- Schmorgurke vom Stilansatz her schälen, der Länge nach halbieren und von den Kernen befreien, nochmal halbieren und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
- Tatar in Öl anbraten mit Salz und Pfeffer würzen und die Schmorgurken hinzugeben und 5 Min. dünsten. Dann mit den Tomaten und der Brühe ablöschen und weitere 20 Min. garen. Mit Essig, Zucker und Dill abschmecken und weitere 10 Min. garen.
- Dazu schmecken Kartoffeln oder Reis.
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 Reviews
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Hallo, die Mengenangaben habe ich so nicht eingegeben. Man braucht nur 1 EL Öl zum Anbraten, Dill nach Geschmack und stückige Tomaten aus der Dose (keine frischen). Guten Hunger!
22 Aug 13 by member: Birgit ☀️
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Nutrition summary:
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There are 467 calories in 1 serving of Schmorgurken mit Tatar. |
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Calorie break-down: 52% fat, 26% carbs, 22% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
467
% Daily Values*
Total Fat
27.1g
35%
Saturated Fat
4.725g
24%
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
2.496g
Monounsaturated Fat
17.051g
Cholesterol
60mg
20%
Sodium
179mg
8%
Total Carbohydrate
30.61g
11%
Dietary Fiber
4.2g
15%
Sugars
14.48g
Protein
26.19g
Vitamin D
-
Calcium
75mg
6%
Iron
2.01mg
11%
Potassium
661mg
14%
Vitamin A
48mcg
5%
Vitamin C
16.2mg
18%
|
23%
|
of RDI*
(467 calories)
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (26%)
Fat (52%)
Protein (22%)
|
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* Based on a RDI of 2000 calories
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