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25 January 2018
"Steak au Poivre"
>3 Cs de Pimenta do Reino Preta em grãos
>4 pedaços de Carne bem espessos com cerca de 120g cada
>Sal q.b.
>2 Cs de Manteiga
>1 Cs de Azeite
>⅓ xícara de Conhaque
>1 xícara Caldo de Carne
>½ xícara de Creme de Leite
;)
(12 comments)
23 January 2018
"Kafta de Cordeiro com Taztiziki"
*Culinária Árabe*
>Ingredientes: carne de cordeiro, cebola, hortelã, canela, pimenta da Jamaica, pimenta Síria, Zathar, salsa, sal, manteiga e coalhada fresca
;)
(17 comments)
22 January 2018
"Quiche Low Carb de Camarão"
>Massa: 2 ovos, 100g parmesão ralado fino, 100g manteiga s/sal, 400g farinha de castanha de cajú
>Recheio: 2 ovos, 2 dentes de alho, 250g mussarela, 250g creamcheese, 500g camarão pré-cozido
;)
(4 comments)
19 January 2018
"Frango Indiano"
Ingredientes:
> Peito de Frango, azeite, cebola, alho, gengibre, coentro, água, curry, folhas de louro, tomate pelado, cominho, pimenta caiena, canela, iogurte natural e sal q.b.
;)
(7 comments)
16 January 2018
Tataki de Atum com Crosta de Gergelim e Gengibre ao Molho Ponzu ;)
(10 comments)
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