J0hQ's Journal, 25 May 2019

Myskikurpitsalasagne kuulostaa mielenkiintoiselta ja hyvältä! Mistä nappasit reseptin, voisin joskus kokeilla?  

Blogi ”Jotain maukasta” ja sieltä kurpitsalasagne. Ricottan sijaan käy mascarpone. Supernäppärä ohje! 😊👍🏻 

Kuinka teet siemennäkkärin? Mun ohjeessa on maissijauhoa eli kauheesti hiilareita.  

Soppa365 sivustolta löytyy vegaaninen siemennäkkäri. Teen aika siihen tyyliin, mutta laitan milloin mitäkin siemeniä ja välillä pähkinöitä rouhittuna. Käytän myös mantelijauhetta ja psylliumia. Eli desi kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä, desi mantelijauhetta. Puoli desiä chiaa, seesamia, hamppua, pellavaa jne. Kourallinen rouhittuja pähkinöitä, pari rkl pinjansiemeniä. Pari rkl psylliumia. Öljyä 0,5 dl vähintään, vähän suolaa, joskus laitan valkosipulia jauheena. Sekaan kiehuvan kuuma vesi. Saostuu nopeasti, levitän käsin voidelulle leivinpaperille pellille. Sormisuolaa pinnalle & leikkaan valmiiksi taikinalevyn annospaloihin. Uuniin noin 150 astetta ja tunti tai kunnes paistunut & kuivunut. 

Chia, psyllium (ja pellava) olennaisia, että kuuma vesi saostaa taikinan. Muut siemenet maun mukaan.  

Kiitos. ❤️Täytyy kokeilla 😊 Onko muuten olemassa aktiivista karppi foorumia vielä? Huomasin jossain aikaisemmassa keskustelussa viittauksen sinne ja kiinnostuin. Karppaus.info sivu kun vaikuttaa nukahtaneen. 😥 

Taitaa Facebookin karppausryhmät olla aktiivisimpia tällä hetkellä. En ole itsekään foorumilla käynyt ikiaikoihin. 

Paljonko sulla menee suunnilleen hiilareita päivässä? Ja pysyykö paino sillä paikoillaan?  

Nyt olen ollut toukokuun ilman vaa’alla käyntiä. Painoa on jonkin verran enemmän kuin tuo alin lukema joka näkyy profiilissa, mutta vaatteet mahtuu jne. Hiilareita menee ehkä jotain 50 ja 100g välillä. 🤔