Hay que aprender a cocinar mínimamente para mantener el peso ideal, comer comida “real”, no procesada!
Sin embargo ya nos hemos acostumbrado a muchos sabores y texturas "ricos" y a los que intentamos mantener una alimentación que nos mantenga a raya el porcentaje de grasa corporal a menudo debemos restringirnos de ciertos alimentos con alto contenido en harina y/o azúcares...
Para que no sea un peso y nos agarre la gula por los atracones de golpe , voy aprendiendo la información nutricional de otras variedades e incorporando reemplazos saludables a los antojos de siempre.
Aquí presento una salida rápida y saludable al antojo de galletas... cuando querés masticar algo calentito y chocolatoso, jajaj...
(Inspiración : fitnessrevolucionario.com)
Bizcochos fit de chocolate con almendras
20g manteca derretida + 25g harina integral + 40g proteina de chocolate + 20g chocolate en polvo sin azúcar + 1 huevo batido con stevia + 1 cdta. polvo de hornear + 33g de almendras
Nota: Rinde unas 4 porciones clásicas (como si fueran 2 galletas o un bizcocho mediano por porción) pero yo lo uso como todo un desayuno, o la mitad en el desayuno, la mitad a lo largo del día para no pasar antojos...
También recomiendo sustituir el chocolate en polvo por 40g de chocolate 70% o más (triturado, en pedazos, sin azúcar agregada) y agregar a la mezcla unas gotitas de esencia de vainilla (y el polvo de proteinas, puede ser de cualquier sabor)
