Amelie Amaral
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Start Weight
223.8 lb
Lost so far: 57.8 lb

Current Weight
166.0 lb
Performance: gaining 0.2 lb a week

Goal Weight
157.4 lb
Still to go: 8.6 lb
Siga @whole30.paleo no instagram!

Em 2018 eu fiz dois ciclos de #whole30, um incompleto (21/02/2018 - sem a reintrodução) e outro completo que foram 30 dias sem laticínios, sem farináceos (sem glúten), sem grãos (incluindo o arroz, milho...), sem leguminosas (incluindo o feijão, ervilha...), sem açúcar (nem qualquer tipo de adoçante natural ou sintético, nem mel) e sem álcool com mais 15 dias da fase de reintrodução, onde se coloca novamente os grupos alimentares e se avalia suas consequencias ao organismo (total de 45 dias, porque deve voltar o programa por 2 dias no intervalo de reintrodução). Descobri que pra mim, milho e soja não me fazem muito bem. E vivo melhor quando meu paladar esta limpo do açúcar.

Hoje sigo basicamente o que diz o programa do #whole30, mas tenho minha exceções, faço outras escolhas, me encontro no que o programa diz ser a fase de liberdade alimentar.

Regra número 1: ler rótulos! Sempre há itens escondidos onde não deveria ter... principalmente o açúcar! Por exemplo, na composição do peito de peru tem açúcar, soja, amido, glutamato... etc

A Alimentação é basicamente com proteínas, saladas, legumes e tubérculos! O programa não é uma dieta, é uma forma de mudar sua relação com a comida, mas quem está acima do peso naturalmente emagrece quando o faz, até porque tira todo o carboidrato ruim refinado e o açúcar. O que mais gostei: não há restrição de quatidade.

Entrei no FAT SECRET em 17/06/2018 com 86Kg
Intensifiquei os exercícios e minhas medidas cairam mais que meu peso.
Dia 28/12/2018 eu atingi meu primeiro objetivo, baixar dos 80Kg.
Meu próximo objetivo é chegar nos 71Kg, porque de acordo com meu exame de bioimpedância segmentado eu tenho muita massa e meus ossos realmente pesam (total hoje de quase 66Kgs de massa magra e massa óssea, ou seja, só quero reduzir meu percentual de gordura mesmo e continuar saudável. VIVA A COMIDA DE VERDADE!

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Amelie Amaral's Cookbook

cals: 105kcal | fat: 3.34g | carbs: 0.53g | prot: 18.09g
Almôndega de Frango Low Carb
Almôndegas de frango assadas.
cals: 119kcal | fat: 8.20g | carbs: 4.56g | prot: 6.39g
Bolo Paleo de Chocolate
Bolo de chocolate que fica pronto nuns rápidos 3 minutos.
cals: 189kcal | fat: 16.63g | carbs: 1.70g | prot: 2.49g
Torta de Coco de Liquidificador
Uma torta fácil, deliciosa e low carb.
cals: 126kcal | fat: 6.20g | carbs: 15.66g | prot: 3.62g
Bolo de Banana Paleo
Comer sem peso na consciência.
cals: 104kcal | fat: 8.82g | carbs: 2.96g | prot: 3.87g
Bolo de Especiarias
Bolo com farinha de coco low carb.
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