Prep Time: 45 mins
Cook Time: 10 mins
Meal Types:
Desserts
Snacks
Breakfast
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Una especie de panqueque pero más crujiente.
Ingredients
Directions
- Batir con batidor de alambre los huevos y la pizca de sal hasta que se "airee" (un poco como el merengue).
- Agregar a la mezcla: la leche, el aceite y finalmente la mezcla de harina y polvos.
- Dejar descansar 30 minutos en el refrigerador (si se pone muy espesa, agregar un poco más de leche). Debe ser fluida pero densa (no aguada).
- Calentar la wafflera o el sartén (en el caso de este último, agregar algo para que no se peguen si fuera necesario. Dependerá del sartén).
- En el caso de la wafflera eléctrica, seguir las señales de las luces. En el caso del sartén o waflera para cocina, preparar 1 o 2 minutos por lado.
- En la wafflera, deben quedar crocantes por fuera y esponjosos por dentro.
- Se pueden comer solos o agregarles otros ingredientes. Por ejemplo se puede hacer una ensalada sobre el waffle, o preparar una pizza sobre esta masa ya cocinada. También se pueden comer con manjar, mermelada, palta, jamón, etc. Incluso preparar unos tacos con waffle en vez de tortilla. Básicamente es como comer pan pero más rico (aunque igual de calórico, así que cuidado, no se dejen llevar).
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Reviews
Sé que es suuuuuuuuuuuuper calórico y con poco aporte nutricional, pero al igual que casi todas las recetas que subo, la hice para calcular las calorías. También la hice pensando en cuando uno tiene invitados a tomar once: tengo problemas calculando la cantidad de pan que compro y si sobra me lo como jaja y con esto lo controlo mejor :)
Saludos fatsecretianos :)
07 Oct 14 by member: NataliaIsabel
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Nutrition summary:
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There are 227 calories in 1 serving of Waffles. |
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Calorie break-down: 24% fat, 62% carbs, 14% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
227
% Daily Values*
Total Fat
6.15g
8%
Saturated Fat
1.748g
9%
Trans Fat
0.025g
Polyunsaturated Fat
0.449g
Monounsaturated Fat
0.871g
Cholesterol
74mg
25%
Sodium
319mg
14%
Total Carbohydrate
34.91g
13%
Dietary Fiber
1.1g
4%
Sugars
0.24g
Protein
7.9g
Vitamin D
-
Calcium
150mg
12%
Iron
2.49mg
14%
Potassium
68mg
1%
Vitamin A
23mcg
3%
Vitamin C
0mg
0%
11%
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of RDI*
(227 calories)
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (62%)
Fat (24%)
Protein (14%)
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* Based on a RDI of 2000 calories
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