Prep Time: 5 mins
Cook Time: 45 mins
Meal Types:
Soups
Main Dishes
Lunch
Rating:
fatsecret members overall average rating
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Eine leichte Suppe.
Ingredients
Directions
- Tomaten waschen, halbieren, Strunk herausschneiden und achteln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Tomaten, zusammen mit dem Tomatenmark, hineingeben, so lange anbraten bis sie eine ähnliche Konsistenz wie Tomatenmark haben und die ganze Flüssigkeit verdampft ist. Nun die Dosentomaten hinzugeben und alles pürieren. Dosenmais, ohne abtropfen, zugeben und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig.
- Die Menge des Öls bitte nicht reduzieren, dann brennen die Tomaten nur an. Das Tomatenmark kann man auch weglassen, je nachdem ob man gute reife Tomaten hat oder die normalen Supermarkt-Tomaten, die ja bekanntlich eher wässrig sind und bei denen etwas mehr Geschmack nicht schadet.
- Dazu schmeckt Baguette oder Salat.
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Nutrition summary:
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There are 243 calories in 1 serving of Tomaten-Mais-Suppe. |
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Calorie break-down: 59% fat, 32% carbs, 9% protein. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
242
% Daily Values*
Total Fat
15.56g
20%
Saturated Fat
1.988g
10%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
6.861g
Monounsaturated Fat
4.654g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
484mg
21%
Total Carbohydrate
18.88g
7%
Dietary Fiber
6.3g
23%
Sugars
13.86g
Protein
5.49g
Vitamin D
-
Calcium
12mg
1%
Iron
0.34mg
2%
Potassium
292mg
6%
Vitamin A
52mcg
6%
Vitamin C
15.6mg
17%
12%
|
of RDI*
(242 calories)
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (32%)
Fat (59%)
Protein (9%)
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* Based on a RDI of 2000 calories
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