Quando você pega as coisas da geladeira e faz uma torta low carb de frango :) pra acompanhar a salada de rúcula e couve manteiga refogada. :)
Diet Calendar Entry for 20 September 2017:
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517 kcal
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Fat: 35.04g | Prot: 41.51g | Carb: 7.32g.
Lunch: Teixeira Queijo Parmesão Ralado, Borges Azeite de Oliva Extra Virgem, Espinafre Cozido (de Espinafre Fresco), Couve Manteiga Refogada, Rúcula, Ovo Cozido, Sementes de Linhaça, Azeitonas Verdes, Peito de Frango, Nestlé Creme de Leite, Couve-Flor Cozida (de Couve-Flor Fresca). more...
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Caso alguém queria saber como eu fiz, foi muito no olhometro e eu fiz uma torta grande pq aqui em casa todo mundo come rs:
Massa:
6 ovos
Mais ou menos meia xícara de linhaça dourada triturada do liquidificador
600 gr de couve flor cozida (só com sal)
50g de parmesão ralado (usei o texeira)
1 lata de creme de leite (usei o Nestlé)
1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
Meia xícara de leite só pra ajudar a bater rs
Sal a gosto (cuidado que o parmesão já é salgado)
No liquidificador bati primeiro a linhaça, depois misturei os ovos e bati bem, fui acrescentando os outros ingredientes e por último o fermento.
A massa fica muito leve, quase um suflê, ficou muito gostoso. :)
O recheio pode ser o que você quiser, optei por frango desfiado refogado com cebola, alho, tomate, um pouco de mostarda, cheiro verde e azeitonas. Deve ficar muito bom colocar requeijão ou mais creme de leite, mas não quis pesar a mão na gordura pois na massa já vai creme de leite.
20 Sep 17 by member: line.adami
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Tá linda essa torta !!! Deve ter ficado muito boa , anotei a receita começei a fazer low carb semana passada e ainda n sei muito bem como preparar os alimentos
20 Sep 17 by member: einocente
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Einocente o bom da low carb é q tudo o q vc faz fica bom. Só pegar 1 ovo, jogar 1 ou 2 tipos de farinha low carb, cacau em pó, pitada de royal, adoçante e por no microondas. Omelete mesmo dá pra por de tudo, com frango tbem fica delicia! Vou tentar com a linhaça como a Line.Adami fez!
21 Sep 17 by member: georgianalemos
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