XicaXana's Journal, 11 January 2018

Obrigada, João! 👍 

Ai João!!!... Sem quantidades, pode ser? - Bifinhos de peito de frango cortados às tiras largas - cebola e alho picados - azeite extra virgem q.b. - folha de louro - cogumelos inteiros ou cortados a gosto (uso normalmente os brancos, frescos, cortados em quatro partes) - natas - pimenta ou piri-piri ou nada Dourar a cebola e o alho levemente no azeite. Juntar o frango e temperar com sal, pimenta (ou piri-piri) e a folha de louro. Deixar cozinhar em fogo brando por cerca de 30 minutos, mexendo e vigiando para que não queime. Se necessário, acrescentar pequenos golpes de vinho branco ou cerveja. Juntar as natas, mexer, retificar temperos e deixar cozinhar por mais 2/3 minutos, sempre em fogo brando. E... bom apetite! 😄 

É verdade! Ainda não encontrei outra que tivesse menos hidratos. A mimosa fresca tem 2,6 g/ 100g. É mais cara, mas tem um pouquito menos de carbos. Não é muito prática, devido ao curto prazo de validade. Só por isso, acabo por usar mais a outra que tem 3,3g / 100g!  

😅😅😅😅😅😅A minha foto está horrível! Mesmo a "desafiar a gravidade"!!!!