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Una consulta, me acaban de dar los resultados de mi niño y le ha saludo alergia al anisaki, prácticamente no come pescado ni marisco porque ya sospechaba algo, pero la médica no ha sabido explicarme nada porque estaba tan extranada como yo a esta alergia, alguien que me oriente, solo me ha dicho que no coma pescado ni marisco y que consultaria por si lo tiene que ver un especialista. Algún consejo 🙏🙏
Diet Calendar Entry for 22 July 2020:
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963 kcal
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Fat: 35.37g | Prot: 71.97g | Carb: 92.64g.
Breakfast: Sandía, Café, Aceite de Oliva Extra Virgen, Prozis Protein Bread, Café, Huevo. Lunch: Hacendado Chuleta de Contramuslo de Pavo, Alcachofas Cocidas (Frescas), Patatas Cocidas. Dinner: Hacendado Yogur 0% Sabores. Snacks/Other: Ciruela, Café. more...
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 Comments
Por preguntar eh? Ha comido ostras, langostinos, etc que pudiera ser alérgico?
22 Jul 20 by member: siempre aprendiendo
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Lo raro es que él no come nada de eso, solo le gusta el cazón adobado y normalmente lo compro y lo congelo y además es frito. No recuerdo nunca que haya comido gambas ni langostinos, ni almejas, cuando tenía 8 o 9 años empezó a decir que con el arroz (hecho con pollo, gambas, almejas y calamares) le picaba la lengua y se le hinchaba el labio, pero pensaba que lo decía para no comerlo, así que para evitar cabrearme le hacía otra comida , pero antes de la cuarentena se intoxico (no sabemos con qué) y durante la cuarentena otro par de veces, de ahí el hacerle analítica (le han hecho de un montón de cosas e incluso celiaquia, porque su hermana es celíaca) y lo único que ha salido es a esto
22 Jul 20 by member: rgarciaacosta
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Por precaucion apunta diariamente todos los ingredientes que coma, especias, carnes, moluscos etc.
22 Jul 20 by member: siempre aprendiendo
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Eso haré SA, para ver por donde le viene
22 Jul 20 by member: rgarciaacosta
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Pues yo lo llevaría al especialista...
22 Jul 20 by member: Strdaban
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Hola, por si te sirve de ayuda, te paso unas recomendaciones del Gobierno. http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/publicaciones/seguridad_alimentaria/cartel_anisakis_18.pdf
22 Jul 20 by member: siul1965
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Srtardaban eso he pensado, pero voy a esperar por si me llama su médica
22 Jul 20 by member: rgarciaacosta
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Soul muchas gracias, lo leeré mañana,
22 Jul 20 by member: rgarciaacosta
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Siul 🙏🙏, vaya con el corrector 🤦♀️🤦♀️
22 Jul 20 by member: rgarciaacosta
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Cuidado con las aceitunas rellenas de anchoa, mi compañera cogio así el anisakis. Suerte!
30 Jul 20 by member: etoribioo
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