maksim_l's Journal, 04 November 2018

Пока договор с Луной не вступил в силу, ризотто)

P.S. 598 ккал

Diet Calendar Entries for 04 November 2018:
2999 kcal Fat: 121.95g | Prot: 150.83g | Carb: 320.39g.   Breakfast: Гиппо Булочка Чайная с Творогом, Чай, Мёллер Рыбий Жир, Простоквашино Сметана 10%, Сырники с Рисовой Мукой, Медовая Долина Мед. Lunch: Националь Рис Ризотто, Бабушкина Крынка Масло Сладкосливочное Несоленое 84% Элитное, Monini Масло, Куриный Бульон, Лук, Vici Креветки Королевские Очищенные, Гиппо Булочка Сдоба Беллини, Leroux Цикорий Французский Растворимый, Малочны Гасцiнец Молоко 1,5%, Молочный Мир Йогурт 2% Yogo Fruit Малина, Monin Сироп Карамель, Starbucks Флэт Уайт на Обычном Молоке. Dinner: Молочный Мир Йогурт 2% Yogo Fruit Персик, Blaze Крем Бальзамический с Инжиром, Monini Масло, Петруха Бедро Куриное. Snacks/Other: Чай, Спартак Шоколад Горький 72%, Чай. more...
2892 kcal Activities & Exercise: Cooking - 2 hours, Running - 6/mph - 16 minutes, Weight Training (moderate) - 1 hour, Walking (brisk) - 4/mph - 8 minutes, Walking (moderate) - 3/mph - 40 minutes, Sleeping - 6 hours, Resting - 13 hours and 56 minutes. more...

62 Supporters    Support   

Comments 
Что они тут с изображениями делают, хорошая же фотка была, как так :( 
04 Nov 18 by member: maksim_l
Тут или договор с Луной😂, или фото с ризотто ))) Приятного аппетита!😋 P.S. Фотки здесь в разы уменьшаются, впрочем, как и их качество зачастую. 
04 Nov 18 by member: Amirielka
Спасибо, ризоттушко уже ушло 😋 Луна пусть чутка подожжждёт 😂 
04 Nov 18 by member: maksim_l
может поделитесь? я гадиков, а вы все остальное))) 
04 Nov 18 by member: upochka
Всё ушло, стройными рядами, порция была одна 🙄 
04 Nov 18 by member: maksim_l
да это было вкусно 😋 только жаль нам не досталась  
04 Nov 18 by member: Тасу
Не расстраивайтесь, с грибами вкуснее. 
04 Nov 18 by member: maksim_l
а ведь учили меня...в большой семье не щелкай....((( и тут опоздала... 
04 Nov 18 by member: upochka
вкусно Вам было😋😍 
04 Nov 18 by member: Екатерина II
Не то слово, Екатерина, тем более, давно готовился его воспроизвести, но нужно было решить как утилизировать курицу из бульона для ризотто. Многоходовочка 😂 
04 Nov 18 by member: maksim_l
Ризотто с морепродуктами и на курином бульоне? Такая, значит, многоходовочка? 
04 Nov 18 by member: Екатерина II
Да, нормальная история, грибной ризотто тоже на курином бульоне делают, просто дополнительно там проваривают панцири-хвостики креветок/ножки грибов. Хитрые жуки итальянцы эти. А курица пойдёт в гороховый суп, который будет на свином бульоне, давно ждущем утилизации в морозилке. Вот так всё закручено 🤔 
04 Nov 18 by member: maksim_l
Про панцири/хвостики/ножки взяла на заметку 📝 
04 Nov 18 by member: Екатерина II
Екатерина, чтобы бульон напрасно не переводить (после панцирей его почти никуда), на 100 гр арборио берут 500 мл бульона. Это считается на одну большую порцию. Обычно готовят из 400 гр арборио и 2 литров бульона, получается 4 больших или 6 маленьких порций. Из большего количества неудобно, или уже в нескольких посудинах надо готовить. 
05 Nov 18 by member: maksim_l
Столько тонкостей нужно соблюсти. Я готовила дважды, но "а-ля" ризотто, без претензий. Ну, и куриного бульона у меня никогда не бывает, так как курицу я не ем. Был овощной/грибной/рыбный. 
06 Nov 18 by member: Екатерина II
Овощной/грибной/рыбный лучше, но ими никто не заморачивается, а куриный из запчастей постоянно булькает на каждой кухне (не домашней, понятно дело). Ещё есть тонкость, в ризотто с морепродуктами, как и пасту с морепродуктами, не добавляют и не подают к нему сыра. В другие ризотто и добавляют, вместе со сливочным маслом, и подают с ними дополнительно. 
06 Nov 18 by member: maksim_l
👌👍 
06 Nov 18 by member: Monkery

     
 

Submit a Comment


You must  sign in to submit a comment
 

Other Related Links

Members



maksim_l's weight history


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.