Viki93vi's Journal, 07 September 2022

Загляденье👍 

Все как я люблю👍 

доброе время суток. шарлотку из какой муки готовите. тоже ее люблю. но высчитать кбжу не могу. может вы знаете у своей🤔🤣 

davydova4747, благодарю 🙏 😊 

mem000, я тоже люблю 🥰 но шарлотку готовлю только осенью почему-то) 

Дайте рецептик котлеток 🤤 

olesia_ni, я обычно использую 2 вида муки для готовки: универсальную безглютеновую смесь «Гарнец» и цельнозерновую полбяную из ВкусВилл. Эту шарлотку пекла чисто на ц/з полбяной муке. Кбжу не высчитывала, готовила так: Заранее нарезала фрукты (у меня 1 груша, 1 яблоко, виноград и малина) 2 яйца С0 взбила с 12 гр. сахара и 1 ч.л. молотых пряностей до пышной пены, частями всыпала 50 гр. муки и 1 ч.л. разрыхлителя, аккуратно смешала ложкой. В форму выложила яблоко и половинки винограда и вылила часть теста. Сверху малину, грушу и оставшееся тесто. Выпекала в разогретой до 180* духовке около 40 мин. (минут через 30 начинайте следить за готовностью) Готовую шарлотку перевернула и посыпала корицей. Фрукты у меня были спелые и сладкие, малина с кислинкой. Как раз отлично получилось 👍 Знаю, что в классический бисквит не кладут разрыхлитель, но я побоялась что ц/з мука без него не поднимется и добавила на всякий случай 

anyta-92, о, эти котлетки овощные-мой кулинарный эксперимент) просто в холодильнике лежали половина кабачка и 2 соцветия брокколи и нужно было их приготовить. Но получилось очень вкусно 👍 Готовила я так: 100 гр. кабачка натерла на крупной тёрке, брокколи 70 гр. отварила пару минут и тоже потёрла. Туда же сыр 15 грамм (у меня был тёртый пармезан). Затем добавила 1 перепелиное яйцо, псиллиум 1 ч.л. и 10 гр. молотых овсяных отрубей, пару веточек укропа и базилика, щепотку соли, хмели сунели, маленький зубчик чеснока. Всё хорошо перемешала, дала постоять минут 10 и готовила на смазанной маслом сковороде, на небольшом огне под крышкой. У меня нет чётких рецептов, я смотрю по ситуации. Вы можете взять мой рецепт за основу и изменить под свои вкусы) 

chernikovkn, спасибо ☺️ это ещё и вкусно. Я уже всё попробовала) 

Вика доброго вечера 👌сколько вкусностей у тебя 🥰😇все любимое! ❤🔥 

Приятного аппетита 😊 скажи пожалуйста на сколько кал вы питаетесь? У меня как и у вас старт с 68,достигла 56 и два года остановилась,рост 156( 

Катя, добрый вечер ❤️ Наконец-то погода позволяет включить духовку 😃 вот я и рада стараться. Летом ничего не пекла вообще) 

Пушинка, спасибо 😊 Я начинала худеть года 4 назад без подсчётов, но ела очень мало, всё обезжиренное, без сахара и т.д. Потом худела с подсчётом на 1200-1300 кажется, точно не помню. Постепенно начала разбираться в питании, повышала ккал и выравнивала бжу. Последние 2 года я не худею, питаюсь примерно на 1700-1800 ккал. Активность у меня небольшая, только бытовая и шаги 8 000 - 12 000. Спорта нет.