MarioMTB's Journal, 10 February 2018

Buongiorno a tutti. Ho bisogno di qualche consiglio utile per sbloccare questa situazione di peso stabile qualsiasi cosa mangio. Premetto che nel 2015 pesavo circa 100 kg e che ad inizio 2016 ho iniziato a prendere cura di me stesso perdendo 20 kg in 12 mesi. Nel 2017 mi sono stabilizzato ad 80/83 kg e non riesco più a darci un taglio! Ho provato medie di 1800 calorie, medie da 2000 e medie da 2500 per poi ritornare di nuovo a 1800, ma la situazione è sempre la stessa 82kg. Attualmente sto provando con più proteine più carbo e meno grassi nella speranza che si sblocchi questa situazione. Mi alleno in media 3/4 volte a settimana e in Estate anche di più. In questo periodo mi alleno in palestra il lunedì, mercoledì e venerdì, le lezioni sono 40 minuti spinning, 20 crossfit e 10 stretching, la domenica 3/4 ore in MTB. Sto controllando non solo la bilancia ma anche il metro. Attualmente peso 82,5 il mio torace è 105 cm, la vita 103 cm, i fianchi 102 cm, la coscia 52 cm, il bicipite 31 cm, il collo 42 cm e sono alto 172 cm. Ho 43 anni (44 a Giugno ). Potete aiutarmi con i vostri consigli a raggiungere il mio obiettivo di 69/72 kg ? Vado in bici (MTB) ed è fondamentale essere asciutti e poi sono stanco della mia pancetta. È da due anni che mangio cibi sani, carboidrati complessi, grassi buoni, ed assumo integratori proteici, omega 3, Bcaa+ ecc.. Vi ringrazio anticipatamente ciao. 

Mario ho letto con molta attenzione il tuo post, non ho purtroppo consigli da darti, non ho esperienza ne' tantomeno studi, ma da ex sportivo arrivato a pesare 108 kg. (altezza 1.80) l'unico "rimedio" che ha funzionato sul sottoscritto sono stati i pesi. Mantengo ancora 2 leggere sedute di cardio alla settimana ma col personal trainer (personal per cosi' dire :) stiamo discutendo se liberarcene e dedicare quei giorni a riposo e recupero, non prendo integratori extra e mangio controllato ma in costante aumento di calorie. Hai fatto visite per stabilire composizione corporea e metabolismo ? resto anche io in attesa di chi ne sa di piu' per poter imparare qualcosa. 

Mario le prove che hai fatto con i vari regimi di kcal quanto sono durate, come tempo? 

Semakin grazie per aver letto con attenzione. Credo ci vorrà una visita da uno bravo per capire meglio cosa è successo al mio metabolismo, che probabilmente è stato sempre pigro , anche quando avevo 20 anni e pesavo 68 kg. Ultimamente inizio a pensare spesso che l'unica soluzione sono i pesi! ed incrementare la massa magra.... Ma ho paura di non perdere peso! Il mio obiettivo non è avere muscoli e fisico da bodybuilder, ma essere asciutto con il giusto compromesso! Sarei felicissimo se potessi arrivare a 70 kg. Pedalare in bici con 10 kg in meno sarebbe fantastico! 

Danieldds la prima con un regime molto stretto di 1600/1800 Kcal è durata per circa 6 mesi , è vero qualche volta sgarravo, ma è anche vero che mangiavo lo stesso anche quando stavo 5 ore in MTB bruciando oltre le 3000 Kcal! La seconda con un regime di 2500 Kcal per due settimane, ho avuto paura di ingrassare e facevo veramente fatica con i carboidrati pur mangiandone tanti stavo al 42% circa invece di 55% . La terza prova e una media di 2000 Kcal per un mese circa. Adesso stò provando ad alzare le proteine passando da 120 grammi a 140 grammi al giorno. Come obiettivo Macro stò provando con 50% Carbo ( 200 gr ) 35% Proteine ( 140 gr ) e 15% grassi ( 27 gr ) Dato che i grassi sono quasi tutti da Olio Extra Vergine, e ogni tanto burro d'arachidi, qualche volta faccio fatica a rispettare il 15% ed arrivo spesso al 20%. Forse dovrei fare un ulteriore sforzo con i grassi cercando di stare al minimo indispensabile. Ho pensato pure di portare le proteine a 160 grammi. Come detto prima attualmente sono 82 kg secondo i miei calcoli ho una massa grassa dal 25% al 27% circa, certamente sopra la media! L'ideale credo sarebbe una massa grassa tra il 10% e il 15%. Grazie per i consigli e l'interesse nell'aiutarmi. 

Ciao Mario, in tutti i protocolli che hai provato, hai una cosa che è’ sempre in comune, i grassi bassi. Se in questi anni il tuo organismo ha innescato un processo di insulino resistenza , difficilmente riuscirai a perdere peso, anzi. Dovresti provare ad abbassare i glucidi ed alzare un bel po’ i grassi, e piano piano riprendere “confidenza” con i carboidrati. Se fai bici, non pensare che hai per forza bisogno sempre e comunque di “zuccheri” . Il mio consiglio è’ di affidarti a qualche persona preparata che veda il mondo dell’alimentazione a 360 gradi ( ergo, scegliti una persona che abbia anni e anni di esperienza ) . 

Mario sono scioccato da quello che hai scritto. Non ho parole. Se riesco a metabolizzare il tutto, più avanti ti rispondo.  

Michele probabilmente hai ragione, c'è da considerare che nel 2000 ( avevo 26 anni ) pesavo 68 kg ho iniziato ad ingrassare dal 2002 assestandomi a 90 kg nel 2010 per poi arrivare a 100 nel 2015. Tutto questo è stato frutto di un alimentazione sbagliata, cattive abitudini alimentari, stress ecc.. Perdere i primi 20 kg è stato molto facile sono gli ultimi 10 che non vogliono proprio andarsene!!! Grazie per i consigli. 

Danieldds spero sia una cosa positiva :) 

Mario no, non è una cosa positiva. Sono scioccato perché essendo ciclista da 20 anni, non riesco a comprendere come si possa arrivare a tali meccanismi di autodistruzione e autoflaggellazione. Non ti rendevi conto, che mangiando in quella maniera, eri piantato o stanco quando arrivavi dal giro??? E non mi dire che andavi! Lo sport è bello la bici e meravigliosa, ma per allenarsi intesamente, mangiando poco e male e meglio star sul divano, sicuramente si fan meno danni. Ora devi affidarti a qualcuno di bravo perché il tuo corpo e sotto choc. A titolo informativo e basato su di me, posso dirti che in piena stagione ero a 130 grammi di grassi/giorno con 60 kg di peso. Ed ero basso!! 

sono d'accordo con Michele.... stesso errore mio in passato... grassi troppo bassi... Ergo... insulino resistenza 

Danieldds ho iniziato a mangiare sano a Febbraio del 2016, ho scoperto la passione del ciclismo a Giugno del 2016. I primi 15 kg li ho persi solo con l'alimentazione e con la cyclette fatta a casa. la MTB è arrivata dopo. Vado abbastanza bene e riesco a fare giri di 130km. A partire da quest'anno faccio agonismo, come sai spingere 80kg non è come spingere 70kg. Ti ringrazio per i consigli. 

Miyiamoto grazie per il consiglio. 

La mia GDA dovrebbe essere 2500 kcal al giorno ho impostato a 1800 kcal. Ho messo come obiettivo macronutrienti: Carboidrati 40% (180gr) - Proteine 35% (158gr) - Grassi 25% (50gr) Seguirò il vostro consiglio di alzare i grassi. Grazie davvero a tutti. 

@MarioMTB hai diversi punti a favore, bravo😊 Hai imparato a mangiare come si deve, ti sei innamorato di uno sport, hai migliorato peso e qualità della vita, bene! Insomma ti sei impegnato!🚴‍♂️ Quello che vuoi ottenere adesso, lo puoi raggiungere, ma serve un piano una strategia, studio, diverse prove ed esperienza. Dovresti: passare da IPO a Normocalorica, vedere come si comporta il corpo, svegliare il metabolismo, capire con precisione qual è il tuo carburante in base l'intensità di allenamento, ritornare in Ipo e allo stesso tempo allenarti, fare magari allenamenti SFR in Ipo, calcolare il picco di performance e farlo combaciare con le gare e magari ripassare in Normo. Sei proprio sicuro che da solo riesci a gestire con successo tutte queste variabili😁 A volte è necesserio alzare la mano, fermarsi e Affidarsi ad un professionista. Il consiglio che ti ho dato io, ma anche gli altri, Non è alzare i grassi. Ma affidarsi ad un professionista. I dati che hai scritto nell'ultimo tuo post, sono stonati. È come se avessi affermato che : "Roma è in Piemonte" Sei molto lontano dalla realtà. Un saluto🤗🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️  

Danieldds grazie per i consigli. Penso anche io che ci vuole un esperto per cambiare questa situazione.