kutxurru's Journal, 24 May 2019

a todas las keto os pasa. La dieta keto no es ni natural, ni sostenible en el tiempo. Ese kilo, solo son líquidos, bebe2-3 litros al dia, y cuando pase una semana, tus riñones normalizaran su funcion. Si no meas, bebe hasta que lo hagas. luego paras, claro. Antes no se llamaba keto, te hablo de hace 25 años, cuando yo la hice.Ya me pasó igual que a ti. No caigas en la tentacion de volverte con algun desorden raro, yo conocí a gente que si tomaba hidratos de carbono NO BEBIA! como comprenderas, aparte de jorobar los riñones si o si, es indicador de un desorden alimenticio subyacente 

En realidad ni es retención kutxu, solo le has devuelto a tus músculos el liquido que les pertenece... Dependiendo que cada cuerpo es diferente la cantidad de líquidos que retienen los músculos comiendo hidratos, el mio justo 1,1kg es lo que retiene... (por lo menos eso subi cuando hice descanso de un mes)...Si por el camino habías perdido grasa esa es la ventaja de la dieta keto, pero esa agua es algo tuyo.... 

algo mio?? Pues no lo quiero!...jajajajaja. A ver, que se que es liquido y que lo que he perdido es grasa, y eso para mi ya es un beneficio, pero da rabia ver que sube. Se me pasara jajaja Mexi, yo mínimo dos litros de agua al día bebo, es verdad que estos tres días, los he bebido y no los he meado...jajaja....los tengo todos yo!... No tengo miedo a desordenes, no los he tenido nunca, siempre he sido consciente de lo que hay que comer. Una temporada, hace porron de años, baje mucho las calorías (siempre dentro de una zona de salud claro) y vi que no valía para nada. Creo que no hay nada malo hecho con cabeza y con medida. En mi caso los carbohidratos son la bomba, es así...lo tengo mas que comprobado, lo han sido siempre y ahora que me acerco a la menopausia mas. Lo que también tengo claro es que siempre como bien, pero que mi cuerpo no es agradecido jeje...que le vamos a hacer. Mañana empiezo a apuntar de nuevo (hoy tengo comida fuera) para que veíais lo que como y que no me engaño cuando digo que lo hago bien. Y yo cuando apunto, apunto TODO; no me autoengaño....jejeje  

Es que es la polemica de siempre, hay gente que esta en contra de la keto y la que la adora... Escuchar criticas, llamar la keto un desorden alimenticio ya me voy acostumbrando... Tampoco la he patentado yo, asi que lo que piensen y digan los demas..... No creo que la haria si no fuera por las sensaciones tan positivas que me da. Esta agilidad, estar sin hinchazón de estomago despues de cada comida, la manera como mi cuerpo responde, ver como las zonas problematicas estan desapareciendo, baja el porcentaje de grasa y yo me siento llena.... Para mi nunca me he sentido asi. Ni con 20 años. Ultimas semanas estoy con un subidón! Esta vez que lo hago mas limpia y sin salidas continuas pues ya no tengo esas faltas de concentracion, ni falta de fuerza... he subido discos en la barra y levanto mas.. Me siento mas fuerte, mas feliz- que mas le puede pedir una a una dieta? 

Katia....tienes razón en todo! Yo me he encontrado esas dos semanas como nunca . Hinchazón CERO, estómago ligero (aún comiendo grasas a saco) , fuerte en el gym....pero no la veo sostenible por gustos personales. Puedo no comer pasta, arroz...nunca como procesados , dulces, bollería...eso me da igual. Pero fruta?? Pan integral o de espelta integral o de maíz para desayunar??? Buff...que va. No podría. Por eso la veo bien para temporadas cortas , si no la voy a hacer bien o el hacerla por más tiempo me genera stress o sensación de vivir a dieta. No lo veo viable. En mi día a día no vivo a dieta, como así y es entonces cuando lo haces bien, cuando no lo consideras un trabajoextra si no una manera de vivir, entonces es cuando no tiras la toalla 

que no veáis la báscula! sobre todo saliendo de keto!! solo se sube un kilo haciendo superávit de 7000 kcal por encima de tu normo!!!  

Buenos días kutxu. Volvemos a lo mismo. El cuerpo responde diferente a ayer, y responderá diferente a mañana... Cuando has vuelto a comer hidratos, tu organismo se llena nuevamente de glucógeno es quizá por eso que tu peso ha aumentado en tan solo 3 días. Vamos, que no te pasa nada... simplemente que te has vuelto a recargar  

Otra cosa, he leído mucho sobre todo esto , esta claro que internet es un saco sin fondo donde cualquiera pone lo que le da gana y todo bajo su prisma, pero no son uno, ni dos ni tres los que hablan de los beneficios de bajar la ingesta de carbohidratos potenciando la de la grasa (grasa de la buena, esta claro) . Por algo será. Lo que no puede ser es el que entiende la Keto como una restricción de carbos SIN AUMENTAR los demás nutrientes....si bajas de un lado , subes del otro. Ahí están los malos entendidos. 

claro que no hay problema en hacer low carb, de hecho la mayoría de la gente tiene cierta resistencia ala insulina, así que procesan mal los carbos refinados. todo eso debido a sobrepeso Y a sedentarismo. solo x ser sedentario ya hay problemas de resistencia. con ejercicio, peso estable y buena dieta se arregla, pero para quien no la mejor idea es subir grasas sanas. el keto de malo no tiene nada, el problema es que no está "pensado" para hacerlo todo el año de continuo, y hay quien se empeña y se obsesiona con las subidas de peso. ya sabéis que se cree que el ser humano está hecho para adaptarse a diferentes épocas y eso hace que se tenga una flexibilidad metabólica muy interesante. pero esa flexibilidad viene dada por ambos períodos.  

Mi flexibilidad metabolica me odia. 😂😂 

Alberto, si ya se....pero me cabreo 😂😂 

Cada uno entiende como quiere y defiende sus posturas y quiere demostrar que tiene razon, ya paso de meterme en ello... Hablando de las preferencias personales, sentirse atado por una dieta, etc..., ahí si que te doy razon, pero es lo mismo como cuando uno decide eliminar azucar y harinas blancas, es cosa de acostumbrarse. Ahora mismo me estoy comiendo un bocata de pan, aguacate, salmon y mayonesa que flipas! Pues es facil acostumbrarse a lo bueno. La fruta? Pues me encantan las fresas, frambuesas, todas bayas, arandanos... no echo en falta mas... Los domingos al recargar me casi obligo comer un platano, naranja y kiwi... a parte de frutas mencionadas solo me gustan piña y sandia, pero no me parece que me estoy perdiaendo algo gordo, vamos sera que no me mola tanto la fruta... Y de fresas y frutos rojos abuso, tambien es fruta no? No vamos ahora a discriminar cuerta fruta... 

No pasa nada, Kutxurru. Por cada g de HC retenemos 3g de agua, así que ese kilo no es peso de masa magra, ni grasa, solo es agua. Vas genial 

Mira solo quiero añadir una anegdota: yo hace unos años por la tarde fui a cole a por mi hija sobre las 16:30 de la tarde( como a las 14h y a las 16:30 el hichazon llega a su punto máximo.) Una madre se me acerca toda contenta diciendome: “Enhorabuena, por fin os habeis decidido ira por el tercero!” Os aseguro que estaba metiendo la barriga y todo... Y que en esa epoca pesaba 62 kg y ya estaba comendo sin azucar, ni harinas refinadas... Embarazada, eso parezco a ciertas horas del dia y comiendo sano! Por la mañana me lecanto sin nada de barriga es comer y empieza la fiesta. Asi que menuda diferencia sin esa carga pesada de todas las tardes... 

Se de lo que hablas.....así estoy yo normalmente....🙄 

Bueno, eso de la inflamación me pasaba a mi, por eso hice 3 años keto hace 25 años. Lo que ocurría, es que soy intolerante al gluten. Si se te inflama el cuerpo, algo comes que te sienta mal, pero la culpa, no es de los carbos, sino de aquello que te hace inflamar el cuerpo. Yo puse foto solo con 2 kg de diferencia, un año y al siguiente con la misma ropa. Parece que había perdido 7 kg o más y no, era todo inflamación por el gluten 

Pero ella no habla de intolerancias al gluten y la retención de 3g de agua por gramos de HC es fisiología celular y humana. Es lo primero que nos enseñan en nutrición, que de ahí no se escapa nadie. Solo que hay que mentalizarse y saber de dónde vienen; otra cosa muy distinta es una intolerancia, ya que sería un caso particular y supongo que ella se habrá hecho sus análisis. 

Cuando solo con 1 o 2 kg más, parece que estas en estado, creo que hay que reflexionar si no estará pasando algo. Yo descubrí mi intolerancia a los cincuenta, porque nadie me tomaba en serio. No digo más...  

si se te infla la barriga no son los carbos. mi barriga está bien planita. será alguna intolerancia... incluso tomando creatina, incluso tras el cumple del domingo, mi barriga seguía en su sitio. 

Si me hiceron de todo, analiticas y biopsia, mi hija es celiaca, se muy bien que es una alegria o una intolerancia.. llevo gen de celiaquia, soy portadora de ese gen, o sea me dijeron que tenia predisposicion gentica de desarollar celiaquia pero que de momento no la tengo... otras intolerancias no me las miraron, por mi cuenta descubri la de a leche y a soja, pero debe de haber mas... y se esconde en los cereales o en alguna fruta... manzanas se que me sientan mal- gases en seguida si la tomo