leezah79's Journal, 18 November 2019

Grünkohlsalat mit Essig-Öl-Dressing, Kartoffeln, Frischkäse und Parmesan! 🤩
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Comments 
Muß ich mir merken, falls mein Grünkohlexperiment nicht klappt 🙂 
18 Nov 19 by member: Ritamine_
man kann aus Grünkohl Salat machen? koche gerade ein Grünkohleintopf 
18 Nov 19 by member: isa181280
man kann aus Grünkohl Salat machen? koche gerade ein Grünkohleintopf 
18 Nov 19 by member: isa181280
Ja, Isa! Wir waren zu meinem 40. Geburtstag in New York, und da war das DER Renner! Grünkohlblätter in feine Streifen schneiden (dicke Rippen weglassen), und am Besten das Essig-Öl-Dressing etwas einwirken lassen. Dann können Nüsse, Käse, Äpfel oder Birnen, Kürbisstücke oder Ähnliches mit dazu... der Grünkohl schmeckt erstaunlich neutral, und ist eine tolle Basis für die anderen Zutaten. Und saumäßig gesund. Ich liebe auch gekochten Grünkohl, aber geschmacklich hat das nichts miteinander zu tun... 
18 Nov 19 by member: leezah79
Oh dann muss ich nochmal Grünkohl holen. Freue mich morgen erst mal auf meinen Eintopf  
18 Nov 19 by member: isa181280
Das werde ich mir auch merken 👍 Hört sich echt lecker an 😋 
18 Nov 19 by member: Tigalillie
Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Klingt sehr interessant 
18 Nov 19 by member: Wanja 71
Ich mag auch Spinat Salat 😋 Mache ihn an wie Endivien - Salat mit Zwiebeln 
19 Nov 19 by member: Ritamine_

     
 

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