guimaraes.sara's Journal, 17 August 2018

Bolinho de chocolate na frigideira.

Derreti 30g de chocolate 81% com 1c.chá de manteiga sem sal. Acrescentei 2 ovos L e mexi bem. Depois, misturei 2 CS de farinha de amêndoa, 1c.chá de cacau magro em pó, 1 CS açúcar mascavado. Por fim, 1 c.café de fermento em pó. Misturei tudo muito bem. Numa frigideira anti-aderente (tapada), levei ao lume brando até dourar de ambos os lados. A massa cresce.
😍 Decorar a gosto! Acompanhei com uma bola de gelado de café.

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