Jenny_Lu's Journal, 13 February 2018

Упси булочки (OOPSI broodjes).
Отличная альтернатива хлебу на кето. Они по вкусу похожи на заварное тесто, но все-таки присутствует яичный привкус. Эти булочки можно использовать для бутербродов, а можно даже делать из них тосты. Между двух булочек проложить начинку (ветчина, сыр, томат, моцарелла, все, что угодно) и запечь в тостере. Мультиповар или как-то так в России он называется. Он закрывается как вафельница.
Ингредиенты:
3 яйца
100 гр крем-сыра (можно филу, маскарпоне, любой другой сыр)
1/2 ч.л. пекарского порошка
1 щепотка соли.
Отделить белки от желтков. Желтки смешать венчиком с кремсыром и солью до получения гладкой массы.
Взбить белки с пекарским порошком в крепкую пену (чтобы не выпадало из перевернутой миски).
Аккуратно в 3 приема вмешать белки в желтково-сырную массу.
Противень застелить бумагой для выпечки. Аккуратно большой ложкой выложить 8 булочек. Выпекать на 150 гр 25 минут.
КБЖУ 1 штуки (на 8 штук)
Ккал 71,9
Б 4,0
Ж 6,1
У 0,35
P.S. Фото опять из инета, но именно такими они и получаются у меня.

Diet Calendar Entry for 13 February 2018:
1381 kcal Fat: 104.01g | Prot: 91.57g | Carb: 16.70g.   Breakfast: Кофе, Alpro Миндальное Молоко, Яйцо, Valio Сыр Ольтермани 17%, Миндальные печенья с фундуком. Кето.. Lunch: Milbona Creme Fraiche, Дмитрогорский Продукт Печень Свиная, Белый Город Сливки 33%, Кофе, Огурец (с Кожурой), Помидоры. Dinner: Торчин Майонез Европейский, Капустные оладьи, Lindt Горький Шоколад 99%, Venta Сливки 35%, Круглый Год Креветки Салатные Отварные, Кофе, Alpro Миндальное Молоко, Лосось. more...

77 Supporters    Support   

1 to 20 of 24
Comments 
:Р я делаю упси)) нежные,вкусные)) 
12 Feb 18 by member: JullSee
надо попробовать приготовить😉 
12 Feb 18 by member: viktoriyavasilieva1975
Jull, какой сыр ты добавляешь? 
13 Feb 18 by member: Jenny_Lu
классные 
13 Feb 18 by member: nadegda58
так вкусно выглядит  
13 Feb 18 by member: ninazubova99865
В оригинате Филадельфию нужно)) я брала жирный творог))) и хорошо взбивала с желтками)) 
13 Feb 18 by member: JullSee
А пекарский порошок это что? Это разрыхлитель?  
13 Feb 18 by member: zedko1986
Я завтра себе на завтрак такие приготовлю 😊  
13 Feb 18 by member: zedko1986
Разрыхлитель))  
13 Feb 18 by member: JullSee
Они точно такие как на фото выходят)) можно сверху кунжутом,семечками..итд)) что по вкусу) мне напоминают чем то панкейки,только очень нежные) ближе к десерту что ли 
13 Feb 18 by member: JullSee
Вооот спасибо, девочки! :) 
13 Feb 18 by member: zedko1986
Какие они аппетитные 😋 
13 Feb 18 by member: Екатерина II
+++ 
13 Feb 18 by member: Неидеальна_я
Выглядят заманчиво, спасибо за рецепт))) 
13 Feb 18 by member: Marsea26
Пекарский порошок-это разрыхлитель? 
13 Feb 18 by member: pobeda28
Я вот делала несколько раз, но для меня это просто очередная форма яйца) никакого другого вкуса и запаха кроме яичного не чувствую и в итоге пришла к выводу, что легче омлет сделать)) 
13 Feb 18 by member: Katazhinka
Я оьнаглела и кладу пачку творога:)  
13 Feb 18 by member: JullSee
Юль, пачку творога вместо крем сыра?  
13 Feb 18 by member: zedko1986
Ну я делала ага)) это уже ближе к сырникам выходит))) 
13 Feb 18 by member: JullSee
Я помешана на жрачке 😂😂 муж увидел приложение, дала полистать ему. Он говорит" ты что, в секте? Что за культ еды? Одни вкусняшки в ленте"😂😂😂  
13 Feb 18 by member: zedko1986

     
 

Submit a Comment


You must  sign in to submit a comment
 

Other Related Links

Members



Jenny_Lu's weight history


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.