Всем доброе утро. Мои ППкексы на кукурузной муке. Это просто шедевр. Так вкусно и нежно получилось. И калорийность небольшая.
Diet Calendar Entry for 21 August 2017:
|
775 kcal
|
Fat: 40.51g | Prot: 41.41g | Carb: 59.58g.
Breakfast: Кофе с Молоком, Кекс с Изюмом. Lunch: Виктория Салат из Краснокочанной Капусты, Котлеты из Индейки. Dinner: Премьер Черника Протертая с Сахаром, Данон Йогурт Термостатный Густой 1,5%, Творог (Полностью Обезжиренный). Snacks/Other: Виктория Салат из Краснокочанной Капусты, Лента Колбаски из Индейки. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
20 Aug 17 by member: Белочка7777777
|
Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакет ванилина, 1 ст.л. разрыхлителя, 300 г кукурузной муки, 400 мл молока и 2/3 стакана растительного масла без запаха.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУКУРУЗНОГО КЕКСА
В кастрюльку насыпаем муку, сахар ваниль, добавляем масло и молоко и прогреваем на медленном огне до однородного состояния средне по густоте каши. От силы 4-5 минут. Вот так это должно выглядеть:

Не пугайтесь комочков (помешивайте обязательно) и густоты. Снимаем с огня, немного охлаждаем и вводим яйца, взбивая миксером. В конце добавляем разрыхлитель. Консистенция теста меняется, оно становится жидковатым.

Раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусов 20 минут (если форма большая, немного дольше). Учтите, что кексы хорошо поднимутся — не заполняйте формы доверху.
20 Aug 17 by member: Юлек77
|
сахар и масло я не использовала совсем. положила 15гр сливочного масла.
20 Aug 17 by member: Юлек77
|
20 Aug 17 by member: Юлек77
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
Юлек77's weight history
|