|
Блинный торт без сахара и лишних калорий😻 С заварным кремом☺️ Рецепт нужен?)
Diet Calendar Entries for 13 August 2022:
|
1487 kcal
|
Fat: 58.14g | Prot: 80.26g | Carb: 141.24g.
Breakfast: Птичье Молоко ПП, Абрикос, Простоквашино Молоко 1,5%, Блинный Торт Пп. Lunch: Арбуз, Огурец (с Кожурой), Картофельное Пюре (с Цельным Молоком и Маслом), Хорошее Дело Фарш Куриный, Чеснок, Каждый День Цветная Капуста. Dinner: Жареное Яйцо, Сыробогатов Плавленный Сыр Сливочный, Авокадо Авокадо, Империя Вкуса Ветчина с Индейкой 3%, Красное и Белое Тортилья Mutlukal. Snacks/Other: Творог (Полностью Обезжиренный), Pretto Сыр Мягкий Рикотта 45%, Бабаевский Шоколад Элитный 75%, Яичный Белок, Красные Вишни, Сыробогатов Плавленный Сыр Сливочный, Авокадо Авокадо. more...
|
|
1613 kcal
|
Activities & Exercise:
Squats (Legs) - 10 minutes, Sexual Activity - 30 minutes, Cooking - 1 hour, Resting - 14 hours and 20 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
 Comments
ещё как нужен! такая вкуснятина красивая
13 Aug 22 by member: Tatianatiteka
|
13 Aug 22 by member: ann_vls
|
Вес~1,5кг можно сделать пересчёт ингредиентов умножив на 0,8 получится 1200, или на 0,6 в этом случае 800-900г.
Для теста:
4 яйца С0(240г)
340 г молока(я брала 1,5%) можно заменить на кефир 1%
55 г полбяной ц/з муки( у меня рисовая)
37 г кукурузного крахмала(картофельный нельзя)
67 г сухого обезжиренного молока(заказать можно на wb,ozon)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. Кокосового масла(у меня оливковое,можно растительное)
Сахзам по вкусу
Для крема:
4 желтка(80г)
33 кукурузного крахмала
600 г молока(1,5%)
Семена ванили(ванилин)
Сахзам по вкусу
13 Aug 22 by member: Daria_dom_cake
|
Для теста все смешать венчиком, дать постоять тесту 5-10 минут
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде огонь средний/выше среднего(можно на масле, можно на антипригарной, я пекла под крышкой)
Каждый блинчик вырезать ещё горячим формой 16-17 см(если пересчёт то 14 см) либо тарелкой и ножом
Духовку включить на 120 градусов и подсушить блинчики 5-7 минут
Обрезки сушить дольше(потом измельчим их блендером или с помощью скалки и пакета)
Крем:
Все смешиваем в сотейнике, мешаем венчиком и варим до загустения, после выкладываем в ёмкость и накрываем плёнкой/пакетом чтобы пленка/пакет соприкасались с кремом, остужаем до комнатной температуры, блинчики как раз остынут.
Можно собирать торт. После чтобы торт был ровным сжимаем торт разъемным кольцомкольцомсверху
13 Aug 22 by member: Daria_dom_cake
|
Сверху накрываем плёнкой/пакетом в размер торта покрываем кругом ровным/подложной и ставим на торт 0,5 банку с вареньем/водой.
Даём постоять 6-8 часов в холодильнике.
После снимаем с торта пленки и кольцо, перемалываем обрезки в блендере/в пакете скалкой(остатками крема обмазываем торт) и обсыпаем крошками.
Украсить можно любыми фруктами/ягодами.
13 Aug 22 by member: Daria_dom_cake
|
13 Aug 22 by member: Daria_dom_cake
|
13 Aug 22 by member: julija-lucina
|
13 Aug 22 by member: n_spieo
|
13 Aug 22 by member: kara-ekaterina
|
Интересно. А какое КБЖУ на 100 г?
13 Aug 22 by member: lia-osteo
|
13 Aug 22 by member: Ольга 585
|
Кбжу на 100 г 237/10/5/16
13 Aug 22 by member: Daria_dom_cake
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
Daria_dom_cake's weight history
|