05 Apr 22 by member: marziana666
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05 Apr 22 by member: marziana666
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Grazie 😊😆 e brava a te per l'idea iniziale 😉
05 Apr 22 by member: dona.bera
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L'albume è crudo o cotto? Come l'hai rappreso?
05 Apr 22 by member: Francesca Lucafo
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05 Apr 22 by member: valef77
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Woooooooooowwwwwww🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
05 Apr 22 by member: Domi-R5
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Francesca 😊 è cotto in microonde, da liquido, senza nemmeno sbatterlo un po', ZEROSBATTI in tutti i sensi 🤣 lo metti in una ciotola qualsiasi che vada bene in microonde, qualche minuto di cottura e appena vedi che diventa bianco, oplà è cotto 👍😀 e ti diverti a guarnire. Puoi anche farcire prima della cottura con quello che vuoi tu, cioccolato, ecc.
05 Apr 22 by member: dona.bera
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Occhio a farcirlo prima della cottura tende a sprofondare tutto meglio farlo a metà cottura 😬
05 Apr 22 by member: marziana666
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05 Apr 22 by member: dona.bera
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Ma il mio collassa
Sempre…
Come
Hai fatto a mantenerlo così alto?!
06 Apr 22 by member: alfo78
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Alfo se ti collassa forse la cottura è insufficiente... Prova a farlo cuocere per più tempo 😊
06 Apr 22 by member: dona.bera
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06 Apr 22 by member: alfo78
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Come fa a collassare? Io tre minuti 250 gr coperto
06 Apr 22 by member: marziana666
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Si gonfia ma quando poi spengo il microonde se ne scende 🤷
06 Apr 22 by member: alfo78
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Allora è come dice Dona deve cuocere di più . Non è montato eh semplicemente sbattuto in microonde 😁
06 Apr 22 by member: marziana666
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Nel mio microonde gli albumi esplodono...infatti da quando ho la friggitrice ad aria tendo a cuocerli lì...
06 Apr 22 by member: Francesca Lucafo
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Ciao Francesca, credo che esplodano perché la potenza è troppo alta. Io ho messo potenza media e ho incoperchiato come suggeriva Eli, però lasciando un po' di aria tra le due ciotole.
06 Apr 22 by member: dona.bera
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Ogni tanto di sentiva uno scopiettio ma tutto normale 😊
06 Apr 22 by member: dona.bera
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🙄 a me c'è proprio rischio di esplosione microonde...!😁 utilizzi gli albumi in brick? Io quelli freschi che sono più densi e tendono a scoppiare...
06 Apr 22 by member: Francesca Lucafo
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Ho usato quelli freschi 😀, residui di lavorazione dello zabaione 😋. Tutto sta azzeccare la combo tempo/potenza, se anche esplode ma è coperto non dovrebbe succedere nulla..
06 Apr 22 by member: dona.bera
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