Der Boden ist aus 200g geriebenem Käse light 2 Eier 100g Magerquark 1 rote zwiebel knoblauch +Kräuter und Gewürze... Auf ein Blech streichen... Im Ofen backen bis es gut aussieht...
Mit Backpapier nach oben abkühlen lassen.... In der Zwischenzeit was auch immer du für die Füllung haben willst zubereiten.... Bei mir waren es gedünsteter Lachs und Garnelen und frühlingszwiebeln
Backpapier abziehen.... Tomatenmark /oder frischkäse und Füllung drauf, einrollen, fertig.