|
доброй среды, коллеги! ...а вы знаете как делают драники в беларусских деревнях бабушки? Сейчас услышу я тру мелко + мука + яйцо и жарим!...А вот и Нет! Господа:) Драники там трут на дранке терке (это дырки такие) отжимают воду и на чугунсковородку! Все!;
Diet Calendar Entries for 09 June 2021:
|
2584 kcal
|
Fat: 123.56g | Prot: 78.20g | Carb: 323.07g.
Breakfast: Виктория Драники по-Домашнему, Продукт От Ильиной Котлеты Капустные, Хлеб, Каждый День Масло Сливочное Крестьянское, Сыр Российский, Сметана, Кофе с Молоком и Сахаром. Lunch: Сметана , Кофе с Молоком и Сахаром, Продукт От Ильиной Котлеты Капустные, Каждый День Колбаски Охотские. Dinner: Капуста Тушеная, Красная Цена Рулет Бисквитный, Лента Котлеты Домашние Капустные, Куриные Котлеты, Квас. Snacks/Other: ВкусВилл Круассан Миндальный, Кофе с Молоком и Сахаром. more...
|
|
 Comments
Как поняли, коллеги у меня сегодня капустные котлетки и ..драники! Офигенный беларусский вкус молодой картохи! Вах!:)👍☀️
Всем🌈💪
09 Jun 21 by member: Alejandro AlDeMaro
|
Алехандро,обычно в Беларуси драники готовят из прошлогоднего картофеля,а не из молодого.Вкус гораздо лучше.😉А смысл у "драчки" такой же,как и у современной тёрки,просто их раньше в деревнях не было.
09 Jun 21 by member: Saminnka
|
Saminnka
Сенкс за комент уточняющий;)
..ну мы ж исходим их реалий:)
А сейчас только молодой картофель, да ещё и импортный, на замену старому пойдет!:)
Наши тёрки старые бабушкины как раз имели 4 стороны и одна дранка! На ней внукам они яблочки терли спокон веков..и вот дранники!
Почему она,? она даёт кашицу! Которую потом легко отжать!
Сделать крахмал и остальное в дранники:)
09 Jun 21 by member: Alejandro AlDeMaro
|
У моей бабушки одна сторона у "дранки" была 🤷♀️,дедушка сам её делал😊
09 Jun 21 by member: Saminnka
|
Saminnka
Да слышал, что гвоздиками долбили конс банки и вот уже дранка:)
Наши деды и бабушки были очень рукастые!
Вспомним только суп из топора☺️
09 Jun 21 by member: Alejandro AlDeMaro
|
самый вкусный суп был в чугунке в печке из домашней курицы и перловки😋! А когда там ещё картошечка варится целиком... а потом её бабушка толкушкой из еловой ветки... мм мм.. Этот вкус невозможно забыть❤
09 Jun 21 by member: Saminnka
|
Чугунок ..печка..бабушка это счастье ребенка всегда!здорово,что это было!🤩😃👍
Да уж это вам не Доширак😄🤔
09 Jun 21 by member: Alejandro AlDeMaro
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
Alejandro AlDeMaro's weight history
|