ACLARO... YO SOY PROFESIONAL... Lo que estas haciendo esta perfecto, siempre y cuando no te excedas de las 30hs de ayuno no hay problemas... incluso hasta 48hs podrías... pero eso ya es muy riesgoso y hay posibilidades de catabolizar si ese ayuno va de la mano con otros puntos como dormir poco, no entrenar fuerza o haber hecho mucho cardio de baja intensidad... LO QUE ELLA HACE SE LLAMA AYUNO INTERMITENTE DE 1 COMIDA CADA 24HS(1 hora de diferencia no hace diferencia...)