08 Nov 18 by member: a.conte7
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08 Nov 18 by member: Barbyna
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08 Nov 18 by member: Dark_Angel'
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Ognuno di noi meriterebbe una Mel a casa❤️ super chef
08 Nov 18 by member: FraKikka25
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sono fatti con lo stesso impasto degli spätzli?
08 Nov 18 by member: mara cafaro
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Esatto Raga sono come gli spätzli ma tagliati in modo differente e in bocca hanno altra consistenza!
Buonissimi!
08 Nov 18 by member: Mel87Mel
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08 Nov 18 by member: Mel87Mel
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Donna ingegnosa, racconta tutto pleaaaaase
08 Nov 18 by member: Patrizia1975
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Per 4 persone:
450gr farina per spätzli
6gr sale
1dl latte
1dl acqua
4 uova
Mescolate latte e acqua e poi versate il tutto sulla farina + sale
Mescolate bene
Poi sbattete le uova e unitele
Continuate a rimestare finché la pastella forma delle bolle e si stacca a fatica dal dal mestolo.
Lasciare riposare mezzoretta
Portate ad ebollizione l’acqua salata.
Per i knöpfli fate cadere la pastella nell’acqua con l’apposito setaccio
Mentre per i spätzli versate la pastella a porzioni su un t tagliere e fatela cadere a striscioline nell’ac
08 Nov 18 by member: Mel87Mel
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*nll’acqua
Sono pronti quando vengono a galla
08 Nov 18 by member: Mel87Mel
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:D Bravissima!! e gran creativa!!
08 Nov 18 by member: RitaMargot
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08 Nov 18 by member: Patrizia1975
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08 Nov 18 by member: Mel87Mel
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09 Nov 18 by member: Barbyna
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09 Nov 18 by member: Mel87Mel
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Adelaide adesso dove abiti? 😍
09 Nov 18 by member: Mel87Mel
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Hai proprio cambiato!! Brava!
09 Nov 18 by member: Mel87Mel
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