95bbk's Journal, 17 August 2018

所以是什麼口味？？ 

是一種紅醬，清炒，辣味。就像她的名字。。。夠味！！！ 

"Puttanesca的字源是Puttana，在義大利文裡被稱為風塵女郎「妓女」的意思，所以這道菜也叫「妓女麵」，含蓄一點的講法就稱為「煙花女麵」，味道鹹香酸辣非常豪放不矜持". 有興趣的可以Google "廚房裡的人類學家" ，是一位很有趣的blogger。有一段時間我還蠻迷她的！！！ 

👍👍長知識了～～我只猜到應該會辣～～ 

👍👍 

煙花女義大利麵 "Pasta alla Puttanesca".