2kocayanak's Journal, 18 May 2018

Ben yedim birkaç gün önce iyi gibi geldi bana ama ben hayatımda 2.kez yediğim için tam bilemiyorum 🙈 

nasıl yeniyor bu kuşkonmaz hiç yemedim bu güne kadar 

alsam 8 tl yi hiç ederim ne yapacağımı bilemem bunla :D 

Tavada biraz zeytin yağında pişirdim ben. Fırında da yapılabilir. Etin yanına çok yakıştı çok lezzetli bir şey tavsiye ederim ben.  

et ve tavuk yanina güzel yakışır 

evet eskişehir mahsulü. ülkemiz için henüz yeni olan bir ürünün yerli üretim olmasında bir sakınca görmüyorum ben. iyi ki üretmişler. 'bunun için erken' demekle neyi kastetti acaba? zaten işlem görmemiş katıksız doğadan direkt alıcıya ulaşan bir üründen de bişey beklemeyeceksek artik neye güveneceğiz😮 hem folikasitten zengin olması hemde tüketebildiğim sebze çeşitliliğine katkısı olması nedeniyle benim için mükemmel bir seçenek. zaten nomad markası istanbulda kurulmus ve eskisehirde uretim yapiyor evet organik degil ama en azindan globalgap standartlarında iyi tarımı uygulayan bir marka. arada bir indirimleri oluyor migros/macrocenterda surekli satilan bir ürün. Lezzet açısından bakacak olursak amaç sağlıklı beslenmekse ben o detaya artık hiç takılmıyorum... ki yemeklerimizi lezzetlendirecek olan yine bizleriz. eminim ki yarın bayıla bayıla yiyeceğim😍 

yağlayıp baharatlandirip uzerine de biraz peynir serpip fırına atabilirsiniz hatta etrafina hindi fume/ pastirma sarabilirsiniz:) ya da yine tavada yag ve baharatlarla soteleyip makarnaya eklenebilir. omlete katılabilir :))  

suda biraz yumuşayana kadar haslayin zeytin yağı limon ve bir iki diş sarımsak rendeleyin tuz isteğe göre çok lezzetli oluyor 

tarifler için çok saolun denk gelirsem deneyeceğim dişini soymamiz gerekiyor mu? 

saplarindan 2-3cm kesmen (taze nemli dokuya ulasana kadar) ve uzerinde dikene benzer minik yapraklar vardir bunlari temizlemen yeterli olur