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Huch, das geht gerade flott bergab. Ob das jetzt am Sahneeis oder am Fleischsalat liegt? 🤔 🤣🤣
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199.3 lb
Lost so far: 20.1 lb.
Still to go: 34.0 lb.
Diet followed reasonably well.
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Diet Calendar Entries for 22 June 2019:
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1715 kcal
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Fat: 131.15g | Prot: 89.02g | Carb: 53.92g.
Breakfast: Rosbacher Mineralwasser, Kaffee, Olivenöl, Primal State Primal Mct Öl, Ei. Lunch: Cathedral City Cheddar, Strauchtomaten, Nick's Nick's Milk Chocolate, Rosbacher Mineralwasser, Gurke (mit Schale), Rote Paprika, Kühne Gewürzgurken, Karotten. Dinner: Hartgekochtes Ei, Mandeln, Alnatura Sonnenblumenkerne, Gut & Günstig Mittelalter Gouda, Schinken (Regulär, ca. 11% Fett), Rosbacher Mineralwasser, Johannisbeeren, Balsamico, Olivenöl, Mani Bläuel Grüne Oliven in Lake, Entkernt, Cocktailtomaten, Grüner Blattsalat. Snacks/Other: Rapunzel Erdnussmus Crunchy mit Salz, Rosbacher Mineralwasser, Kaffee. more...
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2639 kcal
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Activities & Exercise:
Walking (moderate) - 3/mph - 2 hours, Resting - 14 hours, Sleeping - 8 hours. more...
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losing 7.7 lb a week
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 Comments
Die Kombination wird es sein ☺🤷♀️👍
22 Jun 19 by member: ilsevonblitzen
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hahah ganz genau🤣 das Fett, der Zucker und die KH haben sich gegenseitig verbrannt
22 Jun 19 by member: Dreja44
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Das Eis habe ich selbst gemacht mit Sahne, griech. Joghurt, Eigelb und etwas Erythrit zum Süßen. In der Schokovariante ist 90% Lindt Schokolade. Also weit und breit kein Zucker und nur sehr wenig Kohlenhydrate.
22 Jun 19 by member: rolikahn
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Na umso besser 👍
Magst du bitte genauer erzählen wie du das Eis selber gemacht hast 😊 klingt super lecker
22 Jun 19 by member: Dreja44
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Gerne. 200ml Schlagsahne mit dem Mark einer halben Vanilleschote langsam bis zum Kochen bringen. Sobald es anfängt zu blubbern, gleich von der Platte nehmen. 2 Eigelb mit 40-50gr. Erythrit schaumig schlagen. Wenn die Sahne auf ca. 70°C abgekühlt ist zu der Eimasse geben und schaumig aufschlagen. Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Die Sahne-Ei-Masse aufschlagen, bis sich das Volumen ca. verdoppelt bis verdreifacht hat und dann den Joghurt vorsichtig unterheben. In eine Gefrierform füllen und in den Eisschrank. Nach 1 Stunde umrühren, um die Kälte besser zu verteilen. Ebenso nach 2 und 3 Stunden. Dann sollte es soweit zum sofort essen cremig gefroren sein. Wenn es länger eingefroren war mind. 20 Minuten vor dem Verteilen rausnehmen. Bei der Schokoeis-Variante habe ich beim Aufkochen der Sahne 40gr. Lindt 90% dazu gegeben. Wer es süßer mag, kann natürlich auch mehr Erythrit oder auch süßere Schokolade verwenden. Demnächst probiere ich dass mal mit Haselnussmus. Ach so, sollte innerhalb von 4 Wochen gegessen werden und nicht zu viel auftauen und wieder einfrieren.
22 Jun 19 by member: rolikahn
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suuper, klingt toll, besonders die Schoki Variante und Hasel/Erdnussmus, danke dir. Das werde ich definitiv nächste Woche auch machen.
22 Jun 19 by member: Dreja44
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