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Bonjour à tous,
J'ai une petite question :
par quoi puis je remplacer les produits laitiers ?
En effet depuis que j'ai commencé mon rééquilibrage alimentaire - la diet m'a donné un cahier des charges (déformation pro ^^) et sur celui ci stipule des choses qui, à prioris, ne me conviennent pas. En l'occurrence manger un produit laitier à chaque repas! je le fais depuis mon régime et gloups je me tape des constipations horribles. De plus je mangeais de la viande que quelques fois par semaine et la c'est aux 2 repas principaux... Donc ça ne doit pas aider non plus?
Que puis je prendre en remplacement du yaourt ou du lait (pour une béchamel par exemple ?)
Merci d'avance pour votre aide !
À savoir qu'étant petite jetais intolérante au lactose mais avec le temps et en moindre quantité cetait pas catastrophique.
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119.9 lb
Lost so far: 25.8 lb.
Still to go: 3.1 lb.
Diet followed reasonably well.
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Diet Calendar Entry for 16 May 2018:
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1280 kcal
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Fat: 44.85g | Prot: 77.78g | Carb: 150.06g.
Breakfast: Jean Hervé Sirop d'agave, Fine Ligne Fromage Blanc 0%, Oranges, Les Croisés Mini Beurre, Baguette. Lunch: Auchan Double Concentré de Tomates, Poivrons Verts, Tomates, Courgettes (avec du Sel, Égouttées, Cuites, Bouillies), Jean Hervé Sirop d'agave, Fine Ligne Fromage Blanc 0%, Demeter Kefir, Oranges, Pâtes (Cuites), Huile d'Olive, Le Gaulois Escalope de Poulet. Dinner: Sauce Béchamel, Oranges, Carrefour Bio Saumon Fumé, Poireau Cuit, Auchan Fromage de Chèvre. Snacks/Other: Lindt Chocolat Noir 85%. more...
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losing 1.3 lb a week
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 Comments
Pour les nourrissons on dit d'alterner lait d'amande lait d'avoine et lait de riz mais attention il n'y a rien de nutrionelle dans les "lait" de grande surface ou même de magasins bio. Peut-être que tu devrais te renseigner sur les purée jean Hervé, style amande cacahuète avec des flocons d'avoine et de riz complet
16 May 18 by member: Nirila
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Et les yaourt de soja c'est super bon regarde au niveau nutritionnel il dois y avoir pas mal de protéines
16 May 18 by member: Nirila
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Pour tes sauces, les grandes surfaces proposent des petites briques de soja pour remplacer la crème liquide.
( http://www.leaderprice.re/files/illustrations//large//5424135d9186d.jpg )
16 May 18 by member: Felifufu
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fait attention avec le soja trop de soja c est mauvais à terme tu va avoir des soucis hormonal alterné av du lait amande riz ect et pour ta constipation boie de l hepar ou de l eau gazeuse 😉 bon courage
16 May 18 by member: minou6
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Ah oui merci j'étais sur le lait d'amande ou noisette mais effectivement les produits au soja pour les sauces j'y ai pas pensé!
16 May 18 by member: Florencia33
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et si tu posais la question aussi à ta diet ???
16 May 18 by member: minouche86290
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Minou6 merci pour tes infos! Je vais prioriser le soja pour les plats et après je vais voir pour le lait amande, noisette, coco etc. pour les porridge ou desserts
Minouche, je vois ma diet mardi prochain et je voulais des conseils d'autres personnes. Je lui demanderai dans tous les cas elle est aussi de bon conseil.
16 May 18 by member: Florencia33
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pour la béchamel tu utilises un bouillon de légumes ou volaille, tu sais comme.la sauce blanche de la poule au riz par exemple.. c est très bon ! Je pense qu' il ne faut pas essayer de remplacer par du "à peu près" les aliments interdits sous peine d être déçue...mais faire complètement autrement..
16 May 18 by member: carinecerise
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Reprends rv avec ta diet et explique lui que ce nouveau type d'alimentation ne te convient pour telle et telle raison, elle réadaptera en fonction de tes gouts et tes besoins :)
16 May 18 by member: La champenoise
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Carine ça cest une super idée ! Effectivement le risque c'est d'être déçu car je ne connais pas vraiment le gout des sauces soja - je testerai quand meme par curiosite ^^ Après je ne vais peut être pas banir complètement les produits laitiers (quoi qu'a la longue ça ne serai peut être pas plus mal) mais bien ralentir car je sens que ça ne me convient pas.
16 May 18 by member: Florencia33
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Lison oui merci :-) jai déjà pris rdv pour mardi prochain donc je compte bien lui en parler et trouver des solutions avec elle. Elle est tres pro et ouverte surtout donc pas de soucis. J'espère trouver un mode d'alimentation qui me convienne car oui jai du poids à perdre mais ce qui m'intéresse le plus c'est de prendre soin de moi dans son ensemble. Je souhaite, comme beaucoup d'entre nous je suppose, que l'équilibre alimentaire devienne une façon de vivre. Sans frustration aucune. Bien manger pour bien vivre
16 May 18 by member: Florencia33
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Effectivement change de méthode avec ta diet' ou change de diet', parce que cette façon de faire n'a pas l'air de te convenir et que 1 produit laitier/ 1 viande par repas c'est loin d'être nécessaire^^
16 May 18 by member: sorincha
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Mon osteo m’a dit que le calcium des produits laitiers n’était pas bien assimilé pas l’organisme et pire que ceux ci saturent notre système digestif (« vous connaissez des mammifères qui continuent à boire du lait après sevrage? »... pas faux!). En remplacement il propose le chou sous toutes ses formes, noisettes amandes etc....
je ne sais pas si ça répond à la question mais pour ce qui est de diminuer les produits laitiers je pense que tu as raison!
16 May 18 by member: alice.cha
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Oui Alice tu réponds parfaitement à la question. En faite la vrai question cest : en quoi les produits laitiers sont bons pour nous? L'apport en calcium? Si cest le cas où puis je trouver cet apport autre que dans ce produit là qui me fait plus de mal que de bien. Je demanderai à ma diet ce quelle entend par " un produit laitier" (apport calcium ou autre?) pour que l'équilibre alimentaire soit présent.
16 May 18 by member: Florencia33
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Offelii Merci pour tes réponses et désolée pour la mienne qui arrive tardivement.
En ce qui concerne les produits laitiers donc je dois trouver une source de calcium et du soleil (vitamine d) si jai bien compris (ouf merci j'habite dans le sud ouest donc ça va nous en avons pas mal de ce côté là on est gâté ^^) pour éviter les carences.
Je vous ai écouté les filles et aujourd'hui-jour des courses pour moi - jai pris lait amande, coco, yaourt soja nature et mangue aussi (trop bon!!) Et jai achèté une crème végétal pour les plats en sauce (petite boite) Merci pour vos conseils pour listant je valide ce que j'ai goûté aujourd'hui est délicieux !
19 May 18 by member: Florencia33
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Oui Offelii je parle de VPO. 50grammes le soir ? Moi elle m'a bien noté 100g midi et soir ou 2 oeufs. Je n'ai aucune carence donc pareil je pense que je vais baisser un peu le soir voir supprimer des repas "viande"
Il me semble que les légumineuses sont assez bien pour remplacer non?
19 May 18 by member: Florencia33
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