eva.731 В кислой среде расщепляется белок, расщепление углеводов начинается в ротовой полости слюной (Амилаза и Мальтаза работают в щелочной среде), далее продолжается внутри пищевого комка, собственно по этому пищу и надо как следует жевать. Ферменты поджелудочной железы так же работают в щелочной среде 12-типерстной кишки.
22 Aug 17 by member: ivisa.mistral
|
Фиг с ней, с физиологией, этого хоть в школе вроде не дают. Но вот КАК народ может думать, что при соединении кислоты и щелочи (типичная реакция нейтрализации, на выходе вода и соль, 8 класс химии) происходит брожение?! Что эти люди делали в школе? Кто зохавал их моск??
22 Aug 17 by member: Tanaki_sun
|
Правила питания для артистов танца вообще передаются из позапрошлого века, совершенно не трансформируясь под влиянием науки. Какая-то мадам Перевари однажды заметила, что если не есть картоху с шашлыком три раза в день, а поесть один раз картоху, а раз - шашлык, то вес каким-то чудом снижается. И все, революционная теория о несовместимости белка и углей пошла в массы.
22 Aug 17 by member: Voodoo Raccoon
|
Оба-на, адепт "окисления-гниения" прибыл! Где Регинка? Тут подруга на проводе из балета
22 Aug 17 by member: AntonioBer
|
Tanaki_sun Процесс брожения действительно может наблюдаться если ЖКТ не справляется со своей функцией, не из-за реакции нейтрализации а из-за например пониженной кислотности в желудке или сниженной моторики. В анаэробных условиях белок задерживаясь начинает разлагаться бактериями. Если кислотность желудка нормальная до такого не доходит, но при например гипоацидном гастрите - частая проблема.
22 Aug 17 by member: ivisa.mistral
|
Извините, я ошиблась. Это не моя группа. Отправляйтесь в Макдоналдс, мешайте мясо со всем чем хотите и считайте калории. До свидания!
22 Aug 17 by member: Kaika-Kagare
|
22 Aug 17 by member: Lantanelle
|
22 Aug 17 by member: Олька Лукина
|
22 Aug 17 by member: Looopyowl
|
Kaika-Kagare, да будет вам, не принимайте близко к сердцу)
22 Aug 17 by member: _tunya
|
Kaika-Kagare не расстраивайтесь.
Девушки - какие же вы злые! Ну зачем так человека обижать?
22 Aug 17 by member: ivisa.mistral
|
если человеки не будут приходить и с уверенным видом пороть бред, который не в состоянии обосновать, только двинуть на прощание многозначительное "ойвсё" - никто никого не будет обижать
22 Aug 17 by member: Looopyowl
|
Хахах ,что я пропустила ?😂
22 Aug 17 by member: Daria_dom_cake
|
Даша, вы пропустили перекус! Срочно схомячьте углеводы и белки :))) вместе :)))
|