InesReis's Journal, 21 October 2014

Inês a nutricionista é um profissional de Saúde qualificado. Se ele te dá seguimento deves fazer o que ele aconselha 

Os nutricionistas muito gostam da fruta e da bolacha Maria. Então o jantar uma refeição principal sem proteína? Na minha opinião, um jantar completo e não muito pesado seria por exemplo broculos cozidos com peixe grelhado ou cozido. Ou então manter a sopa e comer um peixe cozido a seguir ou um bife de frango grelhado por exemplo. Sublinho no entanto que isto é apenas a minha opinião.  

Na minha modesta opinião, o jantar devia ter alguma fonte de proteína quanto mais não seja para te sentires mais saciada... No entanto, se já comes proteína ao almoço, juntamente com a proteína do resto das refeições já dá um valor apropriado, sendo a proteína do jantar dispensavel... Se te sentires bem a seguir esse plano muito bem, se não pede para alterar :) E não será uma peça de fruta a fazer assim muita diferença no final das contas, parem de fazer dos hidratos de carbono um bicho papão. Até acho que à noite era mais aconselhavel hidratos de carbono complexos do que propriamente a fruta, mas em menor quantidade do que no almoço. Boa sorte !!  

Se ao jantar não vais fazer actividade nenhuma, deves tentar respeitar essa indicação. Hcarb é combustível para te dar energia. À noite não precisas. E como te sentes fazendo isso? (Isso é que é importante) 

Ora bem, isto da sopa e fruta ao jantar é para ser feito apenas duas vezes por semana. Deve ser tipo um "detox". Houve uma vez que fiz isto mas fiquei cheia de fome, porque normalmente não vou logo para a cama, fico a trabalhar até tarde. E dá fome... Mas bebo leite e passa (mais ou menos). A terceira vez que fiz isto já me senti melhor, sem fome. Talvez seja mesmo uma questão de hábito! (esperemos!) Nos outros dias, em que não é "detox", como normalmente peixe ou carne e legumes ou sopa. 

Eu tiraria a fruta e poria uma proteína ;) fruta já tem imensos hidratos e açúcares. então ao jantar.... bom, não nos podemos esquecer que é o negócio deles. Pesquisa um pouco sobre isso. As dicas do salgueiro sobre os erros de treino, tem lá essa dica: fruta ao jantar não. só sopa ao jantar... não. a proteína é de absorção lenta, o que te vai fazer ficar mais saciada durante mais tempo ;) 

Eu como proteínas a todas as refeições (animal e vegetal), e continuo a perder peso ;)  

A sopa não pode ter batata, abóbora, cenoura ou batata-doce, porque têm um elevado índice glicémico, ou seja, muitos açúcares que são de absorção rápida e causam picos de insulina no organismo. Por isso é que rapidamente se fica com fome após a ingestão destes vegetais. Todos os outros legumes também têm açúcares, mas por terem em menor quantidade, não vão provocar um pico de insulina e, por conseguinte, dão uma maior saciedade (durante mais tempo). No que concerne à fruta, também esta tem bastantes açúcares (frutose), portanto deve evitar-se a todo o custo ingerir hidratos de carbono ou açúcares em geral (sacarose, frutose, lactose) após as 17h00. A partir desta hora o metabolismo diminui a sua actividade drásticamente, o que vai fazer com que todos os alimentos que ingerirmos que não sejam absolutamente necessários à actividade a praticar vão imediatamente para as "reservas". Qual o mal das reservas, especialmente no que diz respeito a uma sopa e uma fruta ao jantar? Claro que não tem mal nenhum e é saudável, não a vai engordar, mas vai prejudicar o processo de emagrecimento, porque quando acordar no dia seguinte ainda tem lá as "reservas" para queimar. Eu recomendo a sopa, mas não muita (um prato de sopa apenas) e uma proteína magra como peito de frango, peito de perú ou atum em água.  

Eu sigo uma alimentação low carbs. Não tenho (e nunca fico com) fome e de momento sopa ainda nao entrou na minha ementa. Sei que entrava rapidamente em hipoglicémia por causa dos picos de açúcares e baixas drásticas. há uns meses para cá deste que mudei a minha alimentaçao isso nao acontece. por isso visto que é um site de partilha, eu partilho apenas a minha experiência. não sou nutricionista, nem quero ser, porque a maneira como faço a gestão alimentar ia criar um banzé na sociedade! :p 

Eu também como sopa e fruta ao jantar 2 a 3 vezes por semana, conforme me recomendaram. Em vez de batata, utilizo courgette. 

Penso que ainda que não seja efectivamente o melhor para a perda de peso a verdade é que sem esses alimentos duas vezes por semana vais ter que compensar com qualquer suplemento por causa da regulação intestinal. As dietas proteicas têm o problema de se consumir pouca fibra com as consequências que referi aonível do funcionamento dos intestinos...  

O problema é que as dietas acabam. e uma pessoa volta a comer "normalmente". eu não me vejo a comer sopa e fruta à noite para o resto da minha vida. mas isso sou eu, cada um sabe de si. volto a dizer que uma pessoa vem cá partilhar o que consegue aprender sem nutricionistas nem ginásios porque ambos são negócios. um nutricionista devia ensinar a comer. comer fruta e sopa ao jantar acho que não está a ensinar nada. porque a fome instala-se 2 a 3h depois? e depois? depois come-se um iogurte MAGRO, cheio de hidratos de carbono e açúcares.... ou umas bolachinhas LIGHT cheias de carbohidratos e açúcares. and so on...... 

Precisas de perder 4 Kgs. mesmo a comer sopa conforme indicação da nutricionista em 1 mês tens o assunto resolvido !!! Eu é que não me pude dar a esse " kuxo " pq comecei nos 112 Kgs. em Abril, já estava nos grandes obesos... 

O nosso organismo precisa de todos os nutrientes sem excepção. O problema de estarmos cada vez mais acima do peso médio normal prende-se com os seguintes pontos: vida sedentária, ingestão de alimentos ricos em gordura e pobres em fibra e outros nutrientes saudáveis, consumo insuficiente de agua, falta de exercicio físico. Dica para perder peso: Aposte na ingestão de menos calorias, procurando ingerir alimentos saudáveis e ricos em fibra, faça por queimar mais calorias do que aquelas que está a ingerir (exemplo: se ingere 2000 calorias por dia, faça por ingerir 1800 calorias e queimar nesse dia 200 calorias, ao fim de 7 dias são menos 1400 calorias que o seu organismo queimou) Beba pelo menos 2 litros de agua por dia. Aposte no consumo de fibra e proteínas. Faça exercício fisico. Espero ter ajudado. E se precisar de algum esclarecimento ou saber mais sobre nutrição saudável pode visitar a minha página www.melo.mynutrition24.com 

Inês, um dia um meu endócrinologista disse-me: "Quer emagrecer? Muito bem... sabe fazer contas? Só pode consumir 1600kcal por dia, se comer 2 croquetes já sabe que não pode comer mais nada". Concordo com a sua nutricionista, tem de comer o que a sacia e o que gosta! Eu também me alimento sobretudo de hidratos de carbono e todos os dias tenho que comer pão e doces, nos sentirmos felizes ajuda muito! Hoje oscilo entre os 53/55kg mas já tive 67kg, quando comia o que supostamente era mais saudável. 

Ao jantar sopa parece-me bem, vegetais, e proteina. Fruta não será o melhor devido à frutose (açucar).  

Devemos comer pelos nutrientes e não pelas calorias. Se o corpo tiver os nutrientes que precisa não sente desejo por nada que não precise. 

Se for uma sopa "calórica" não vale a pena. Agora se fizer uma sopa com mta pouca batata, colocar espinafres q tem proteína, até desfiar um pouco de frango, e por feijão (tb ajuda na proteína) ou curgete ou couve flor para substituir a batata e reduzir no azeite 

Restrição calórica, eliminação de Hidratos de Carbono da dieta e consumo excessivo de Proteína...são sempre as mesmas asneiras que se cometem quando se tenta ter um modo de vida saudável. As grande maioria das células do corpo humano utilizam como combustível preferencial GLUCOSE, em falta desta podem consumir Gordura e apenas na ausência de Glucose ou Gordura, em casos muito extremos, o corpo recorre a Proteína. Qualquer refeição "Leve" para manter um estado de défice calórico leva a perda de peso de forma incorreta...peso esse que volta, SEMPRE. Ao viver diariamente com défice calórico está também a perturbar os mecanismos que regulam os ritmos metabólicos...quanto mais mexe, mais se estraga. Também não existe exercício físico que corrija uma má alimentação. Eliminar frutas e legumes da alimentação por causa dos valores tabelados do Índice Glicémico é asneira...para quem não sabe, a PROTEÍNA também provoca resposta idêntica de Insulina...e tem IG de 0. Para além da tabela de Índice Glicémico existem outras de igual importância, como por exemplo a de Carga Glicémica. Estatisticamente Diabetes incide com maior ocorrência em populações com consumos excessivos de produtos animais ( ricos em Gorduras Saturadas...e Proteína ) e alimentos PROCESSADOS ricos em açucares... Não há registos clínicos de Diabetes provocados pelo consumo de frutas ou legumes...nem Obesidade... Para quem prefere harmonia entre o dia-a-dia e Saúde ( e consequentemente aspecto físico ) ao invés das DIETAS, recomendo a consulta das publicações do Dr. Neal Barnard, do Dr. John A. McDougall ou até mesmo o mais acessível ( mas talvez não tão cientificamente rigoroso ) The China Study do Dr. T. Colin Campbell. Obrigado e força a todos.  

A sopa parece-me bem, já a fruta penso que tem muitos açucares. É certo que todos somos diferentes, mas já cheguei a fazer isso e notei que mais que uma ou duas peças de fruta por dia me fazem engordar.