pichenyuwka's Journal, 19 January 2018

А можно рецепт и кжбу  

поделитесь рецептиком💕 

кефир (или ряженка) — 0,5л. нежирная сметана — 1/3 стакана сахар — 1/4 — 1/2 стакана желатин — 1 ст.л. с горкой ванильный сахар — 0,5 пакетика 95 калорий 

Калорийность молочного десерта — около 95 ккал (при добавлении 2 ст.л. сахара). Из указанного количества продуктов получается 4 порции по 145 ккал каждая. Это без банана, только основная масса 

1)Желатин замачиваем в половине стакана воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до полного растворения, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. 2) Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 1-2 минуты. 3) Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа). 4) Готовый десерт можно украсить по желанию ягодами, орехами, тертым шоколадом. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, варенье или тертые ягоды, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле. 

Ням😻😻Подпишусь на вас 

😍