|
Хлебушек. Как всё таки сухофрукты, добавленные при выпечке в хлеб,украшают его вкус. Немного сладости - просто мммм, вчера проэксперементировала с бальзамическим уксусом, неплохо, новый вкус))~ а вы печете хлеб? На фото хлеб из ржаной и цельнозкрновой муки
Diet Calendar Entries for 20 November 2017:
|
1549 kcal
|
Fat: 60.75g | Prot: 78.10g | Carb: 175.27g.
Breakfast: Победа Шоколад Горький 72% без Сахара, Кофе (из Молотых Зерен), Корица, Вологодский Молочный Комбинат Масло Сливочное Крестьянское, рисовая каша на воде. Lunch: Хлеб из ржаной и цельноцерновой муки, Лук, Мясной суп, Сметана. Dinner: Сельдь Соленая, Хлеб из ржаной и цельноцерновой муки. Snacks/Other: Сыр Стародубский Сыр Эмандхоф Лайт 30%, Латона Кефир 1%, Омлет или Яичница с Сыром, Латона Молоко 2,5%, Коричневый Сахар, Растворимый Кофе (из Порошка), Финик, Травяной Чай (Кроме Ромашки), Жареная Картошка, куриные бедрышки тушеные с луком и морковкой, Банан. more...
|
|
1618 kcal
|
Activities & Exercise:
Cardio - 27 minutes, Google Fit - 23 hours and 33 minutes. more...
|
|
 Comments
Добрый день, поделитесь пожалуйста рецептом. У нас нет правильного хлеба в магазинах, к сожалению....
21 Nov 17 by member: kurochka ryaba
|
Я пеку в хлебопечке. Нужен рецепт для хлебопечки?
22 Nov 17 by member: lediyulia51
|
01 Dec 17 by member: kurochka ryaba
|
Засыпаем ингридиенты, согласно инструкции Вашей печи.В мерный стакан насыпаю слоями муку: льняная-2ст.л, до отметки 200 -ржаная, далее либо остальная -цельнозерновая,либо до отметки 400 цельнозерновая и100 гр. пшеничной, так хлеб будет пышнее, так как при таком составе хлеб получается плотный и не высокий♡вкусный,330 мл -воды, 2 ч.л.(мерных) соли, 1 ст.л.- растительного масла, 2.5 ч.л.(мерных)- уксуса яблочного/солода/или 1 ч.л. бальзамического уксуса, 2 ч.л.(мерных) -дрожжи сухие хлебопекарные. Я сразу добавляю черный изюм-горсть (промытый и ошпаренный кипятком) или чернослив(мелкопорезанный) тут по желанию. Делаю разный и все варианты вкусные. Если делать соотношение 250(ржанатая)×250(цельнозернов... = похож на дарницкий хлеб. Да, выпекать на функции "французская выпечка" это самая лучшая из всех. В процессе наловчитесь и уже подстроите состав под себя) приятного аппетита)
06 Dec 17 by member: lediyulia51
|
На фото в составе нет пшеничной муки.
06 Dec 17 by member: lediyulia51
|
муки на выходе должно быть 500 гр)))
06 Dec 17 by member: lediyulia51
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
lediyulia51's weight history
|