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Como prometido, voltei para contar como entrei no processo sério de emagrecimento. Confesso que nem sei ao certo como começar, mas é importante você ter em mente que eu sou uma pessoa radical, acredito em sinais e sempre tive dois pilares nas minhas dietas (emagrecer é passar fome e jamais iria a uma nutricionista).
Após essa breve introdução, vou rapidamente explicar onde entra meu radicalismo. Acho prudente dizer que não se limita a minha alimentação, mas a comportamentos nocivos que eu pratico. Quando eu identifico algo que foge à normalidade, eu mesma corrijo minha rota. É muito difícil, mas é a única forma que encontrei para lidar com minhas obsessões.
E isso, de acordo com minha mãe, vem desde pequena quando, segundo ela, ao saber que deveria deixar a chupeta: eu retiro da boca, arremesso longe e nunca mais a usei. Ocorreu também com jogos de computador, joguei vários e sempre me viciei. Deixava de ser um divertimento e passava a uma compulsão: fazer tabelas, organizar quests e jogar em qualquer tempo possível. Depois de anos ficou insustentável, entendi que não poderia mais e então parei (foi complicado, mas consegui)!
Eu devo ter começado a fazer dieta por volta dos 13 anos, para deixar de ser gordinha. Minhas medidas drásticas provavelmente começaram por volta dos 14/15 anos, quando eu li sobre uma salsicha ter a mesma quantidade de sódio que um pacote de batata ruffles. Não precisava ser um gênio para a simples dedução: se eu consumia sempre 2 salsichas, muitas vezes 3 por vez, e achava a batata super salgada a chance de eu ficar hipertensa era enorme (li essa informação há mais de 25 anos, em uma matéria sobre hipertensão, acredito que hoje salsichas não têm aquela quantidade absurda de sódio. Mas, naquele momento salsicha entrou para a lista dos itens abolidos da minha vida).
Nessa mesma época soube de pesquisas condenando café e ovo. Novamente agi, da forma que achava mais adequada, eliminando ambos. Porém, não demorou para novos estudos esclarecerem que eles eram benéficos, porém mesmo assim mantive minha decisão. Todavia, enquanto o café não mais foi tachado de prejudicial, era rotineiro o ovo ser um grande vilão um dia e no outro um aliado. Nesse momento fiquei de saco cheio e voltei a consumir ovo. Por causa dessas contradições, parei de retirar alimentos da minha dieta e passei a consumir qualquer coisa com moderação.
Isso, se fosse verdade, teria sido muito bom: consumir qualquer coisa com moderação! No entanto, infelizmente, não aconteceu e passei a ingerir quantidades absurdas de: fritura e açúcar. E no momento mais crítico, há cerca de 15 anos, beber rigorosamente 2 litros de coca zero todos os dias.
Então, mais uma vez meu estilo radical vai entrar em ação. Mas, não é porque tomo medidas enérgicas que eu consigo implantá-las de forma rápida, como vou demonstrar a seguir. Desses 3 itens, o primeiro a ser extirpado da minha vida foi o refrigerante. Estava completamente viciada, não conseguia deixar por mais que eu tentasse. Eram fardos e mais fardos empilhados na cozinha (minha cozinha é bem grande, prédio antigo), era um dinheiro jogado no lixo e eu sabia que aquilo não estava me fazendo bem, pois chegou ao ponto de eu sentir um gosto horrível subindo pela minha garganta. Eu tinha muito o desejo de parar, mas ainda não estava pronta.
Até que um dia, maio de 2016, ao viajar, para um final de semana na praia, minha sobrinha, de quase 4 anos, ao me entregar meu copo se refere a minha coca zero como cerveja, e isso eu tendo sempre chamado o líquido de: café gelado. Eu fiquei em choque, pois só lembrava do meu pai bêbado, todos os finais de semana (justamente por isso nunca bebi ou fumei) e era essa a associação que minha sobrinha iria fazer de mim. Fiquei com pavor que a lembrança da infância dela seria sobre a tia que tinha problemas com o álcool. Isso eu não aceitava, então meu incentivo foi esse. De todos os meus vícios, com certeza, esse foi o mais difícil de parar tentei por semanas, não sei por quanto tempo. Todo dia eu esperava até não aguentar e saía para comprar outra garrafa de 2 litros de coca e repetia: só mais essa!
Não tenho a menor ideia de quantas semanas de “só mais essa” minha mãe escutou, pois não consegui nunca lembrar quando de fato foi a última. Simplesmente aconteceu de eu conseguir passar um dia sem coca e da mesma forma no seguinte. Porém, isso ocorreu quando eu entendi que uma das coisas que me atraia na coca é que eu sempre tomava estupidamente gelada, quase formando cristais de gelo. Então, substitui a coca por água extremamente gelada. Para garantir isso passei a fazer pedras de gelo bem grandes em canecas de inox, após eu quebrar, ao esquecer, alguns copos plásticos no congelador. Só sei que em agosto de 2016, no aniversário de 4 anos da minha sobrinha eu já não bebia refrigerante, estava livre! Um adendo que, vale ressaltar, esses “copos stanley” são maravilhosos, pois além de água sempre super gelada, não molha os móveis quando o gelo começa a descongelar, pois o copo sua para dentro dele e não para fora.
Meu Deus, esse texto todo apenas para dizer que: eu não consumo salsicha, café e refrigerante! E ainda nem cheguei na parte em que abandono as frituras, o açúcar e, finalmente, entro seriamente em uma dieta. Vou deixar para a próxima vez!
Diet Calendar Entries for 28 January 2024:
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1259 kcal
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Fat: 72.56g | Prot: 92.72g | Carb: 58.01g.
Breakfast: Maçã, Ovo, Castanhas de Caju. Lunch: Feijoada, Sementes Chia Secas, Gergelim, Sementes de Linhaça, Quinoa, Natural Tea Chá de Hibisco. Dinner: Bisteca de Porco Grelhada, Tomates, Pepino (com Casca), Alface, Azeite de Oliva Extra-Virgem, Bisteca de Porco Grelhada, Natural Tea Chá de Hibisco. Snacks/Other: Castanhas de Caju, Castanhas de Caju, Castanhas de Caju, Bisteca de Porco Grelhada. more...
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4080 kcal
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Activities & Exercise:
Resting - 16 hours and 48 minutes, Bike Machine (Cycling) - 1 hour and 12 minutes, Sleeping - 5 hours, Hiking - 1 hour. more...
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