Carmenpa79's Journal, 06 February 2015

Vellutata di sedano rapa e zafferano






veloce, leggera e sanissima


scaldare la cipolla tritata con un filo d'olio e un mestolo di acqua calda per qualche minuto.
Aggiungere il sedano rapa tagliato a cubetti e far insaporire qualche minuto, poi coprire con abbondante acqua.
Far bollire a fuoco dolce finchè il sedano rapa non risulta morbido e l'acqua si è ridotta.
aggiungere lo zafferano e frullare con un frullatore ad immersione. Lasciare cuocere qualche minuto e servire con qualche goccia do'olio e una macinata di pepe.

valori nutrizionali
http://goo.gl/zR1q8t

Diet Calendar Entries for 06 February 2015:
1521 kcal Fat: 82.02g | Prot: 63.61g | Carb: 142.96g.   Breakfast: Mandarancio, Mele Granny Smith, Carote, Burro di Sesamo (Tahini) (a Base di Semi di Sesamo), Sedano, Olio di Cocco, Marmellate e Conserve, Pema Roggen Vollkorn Brot. Lunch: Pema Pane Integrale di Segale Biologico, Germogli, Lattuga a Foglia Verde, Alghe, Selex Salmone Affumicato Norvegese, Avocado. Dinner: Olio Extra Vergine di Oliva, Verza, Pollo al Curry. more...
2288 kcal Activities & Exercise: Calisthenics (light, e.g. home exercise) - 10 minutes, Walking (slow) - 2/mph - 1 hour, Abdominal (Sit Ups) - 10 minutes, Resting - 14 hours and 40 minutes, Sleeping - 8 hours. more...

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Comments 
Leggo mentre sorteggio una tazza calda di acqua di cottura della verrà.... meglio del the! ;) questa valutata deve essere squisita, grazie Carmen :)* 
06 Feb 15 by member: chiunque

     
 

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